يعتبر الكركم واحدًا من انواع التوابل الهامة التي لا يمكن الاستغناء عنها في مختلف البلاد وبشكل خاص في الحضارات الاسيوية، ويرجع ذلك إلى لونه المميز وطعمة المختلف الذي لا يمكن ان تخلو أي اكله منه، وبعيدًا عن الطعام فإنه يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الاكسدة ومضادات الالتهابات، كما انه يسعتبر ايضًا من مضادات السرطان ومضادات الاكتئاب، ويرجع ذلك إلى المكونات المتواجدة به والتي تساهم بشكل كبير في علاج مختلف الحالات المرضية، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
فوائد الكركم للجسم
يحتوي الكركم على خصائص مضادة للألم ومضادة للسرطانات، حيث ان الكركم يعتبر من العائلة الخاصة بالزنجبيل والذي يتمتع بفوائد طبية مذهلة ايضًا، ومن الجدير بالذكر ان الكركم يتم استخدامة لإستمرار للحد من مفعول السموم، كما انه يساهم ايضًا في تأخير الشيخوخة بسب مكون الكركمين الموجود في الكركم وهو الذي يساهم بشكل كبير في تأخير علامات الشيخوخة.
طريقة تناول الكركم يوميًا
للاستفادة من الكركم بالفوائد المذكورة يجب تناولة يوميًا، ويمكن عمل ذلك عن طريق إدخالة في الوجبات بشكل يومي، كما يمكن ايضًا شرب الشاي بالكركم والذي يساهم في الحصول على الفوائد الخاصة بالكركم بشكل مميز، وتكون طريقة عمل الشاي بالكركن عن طريق اضافة نصف ملعقة من الشاي مع اضافة ملعقة من الكركم واضافة الماء المغلي مع تحلية الشاي بالعسل وشربة يوميًا.