لا شك أن هناك الكثير من الرغبة من جانب ربات المنزل في توفير النفقات والمصروفات المنزلية قدر الإمكان في الفترة الحالية والتي تتسم بوجود حالة من الغلاء في العديد من أصناف الطعام لذا يتم العمل على تحضير بعض الأطعمة التي كان من الطبيعي أن يتم شرائها من المحلات جاهزة في المنزل من أجل ترشيد النفقات وهو الأمر الذي يتيح لهن تعلم بعض الأكلات والطرق التي يتم إعدادها بها مثل البسكويت الذي له العديد من الوصفات والطرق لكننا سوف نعمل من خلال الفقرات التالية في المقال على توضيح طريقة عمل بسكويت جوز الهند
مكونات عمل بسكويت جوز الهند في المنزل
- كوب واحد من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- في البداية وقبل أي شئ أخر يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم يتم دهان الصينية بورق الزبدة
- ثم يتم خلط هذه المكونات ” الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والفانيليا ” في داخل وعاء كبير
- ثم نضيف الزبدة المذابة وجوز الهند المبشور إلى المكونات الجافة من أجل عمل العجينة
- ثم يتم تشكيل العجينة لقطع صغيرة توضع داخل الصينية
- ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 12-15 دقيقة
- تترك حتى تبرد قبل التقديم .