بسكويت الطاسة هو من الحلويات البسيطة والشهيرة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة، ويتميز هذا النوع من البسكويت بمذاقه اللذيذ وقوامه الطري من الداخل والمقرمش من الخارج، مما يجعله خيارا مثاليا للإفطار أو مع الشاي، كما أن مكوناته متوفرة في معظم المنازل، مما يجعله وصفة اقتصادية ولذيذة تضمن لكِ النتيجة المرغوبة دون الحاجة إلى مكونات مكلفة.
طريقة عمل بسكويت الطاسة بدون بيض
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة لتحضير بسكويت الطاسة بدون بيض، إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة:
المكونات:
- 3 أكواب دقيق
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب سكر بودرة
- كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة) أو زيت حسب المتاح
طريقة التحضير:
- خلط المكونات الجافة: في وعاء عميق، ضعي الدقيق والسكر البودرة والفانيليا وامزجيهم جيدا حتى يتجانس الخليط.
- إضافة الزبدة أو الزيت: أضيفي الزبدة السائلة إلى الخليط وامزجي جيدا حتى يصبح المزيج ناعما وموحدا.
- تسخين المقلاة: سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي إليها ملعقة صغيرة من الزيت.
- طهي البسكويت: باستخدام ملعقة كبيرة، ضعي خليط البسكويت في المقلاة حتى يشكل دوائر صغيرة، واتركيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي من الأسفل، ثم اقلبها على الجهة الأخرى لتكتمل عملية الطهي.
- التقديم: بعد الانتهاء من طهي جميع قطع البسكويت، ضعيها في أطباق التقديم وقدميها مع الشاي أو الحليب.
هذه الوصفة البسيطة ستمنحك بسكويتا لذيذا وسريعا يناسب جميع أفراد الأسرة ويصبح وجبة مثالية للأطفال قبل ذهابهم إلى المدرسة.