يعتبر قشر البيض من النفايات التي غالبًا ما يتم التخلص منها بعد استخدام البيض، لكن القليل من الناس يعلمون أنه يحتوي على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية والعلاجية التي قد تكون مفاجئة للكثيرين و يعد قشر البيض مصدرًا غنيًا بالمعادن الأساسية، مثل الكالسيوم، التي تسهم في تحسين صحة العظام، بالإضافة إلى فوائد عديدة في علاج الأمراض والمشكلات الصحية المتنوعة.
1. قشر البيض وعلاقته بهشاشة العظام
تحتوي قشور البيض على نسبة عالية من الكالسيوم، وهي عنصر أساسي لصحة العظام فيمكن أن يساعد تناول قشر البيض المطحون في الوقاية من هشاشة العظام أو التخفيف من أعراضها و بالإضافة إلى الكالسيوم، يحتوي قشر البيض على معادن أخرى مهمة مثل المغنيسيوم والفوسفور والزنك، التي تساهم في تحسين قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم وتقويته.
2. علاج الغدد الدرقية
يساعد قشر البيض في معالجة العديد من المشكلات الصحية المتعلقة بالغدد الدرقية، والتي تعد من الأمراض الشائعة بين الأشخاص ويتم ذلك من خلال طحن قشر البيض وإضافة عصير الليمون إليه، ثم تخزين الخليط في الثلاجة لمدة أسبوع فبعد ذلك، يمكن تناول ملعقة صغيرة من هذا المزيج يومياً.
3. علاج قرحة المعدة والتهاب الجهاز الهضمي
يُعتبر قشر البيض علاجًا فعالًا لقرحة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي بشكل عام ويمكن الاستفادة من قشر البيض عن طريق طحنه وإضافته إلى الحليب الساخن. يشير العديد من الدراسات إلى أن قشر البيض يحتوي على عناصر مضادة للالتهابات تساعد في تقليل التهيج والتورم في المعدة والأمعاء.
4. فوائد قشر البيض للشعر وفروة الرأس
لا يقتصر استخدام قشر البيض على العلاج الداخلي فحسب، بل يمكن أن يكون له أيضًا فوائد كبيرة لصحة الشعر وفروة الرأس. يحتوي قشر البيض على معادن ضرورية لتقوية الشعر وتحفيز نموه ويمكن استخدامه عن طريق طحنه وخلطه مع بياض البيض، ثم وضعه على فروة الرأس لمدة 15-20 دقيقة قبل شطفه. هذا الخليط يساهم في ترطيب فروة الرأس ويعمل على تهدئة الالتهابات الناجمة عن الجفاف، مما يساعد في تقليل الحكة وتحفيز نمو الشعر. كما أن قشر البيض يساعد في تحسين صحة الشعر وحمايته من التلوث.
كيفية استخدام قشر البيض بشكل آمن
قبل استخدام قشر البيض لأي غرض علاجي أو تجميلي، يجب أولاً التأكد من تنظيفه جيدًا لإزالة أي بقايا للبيض أو بكتيريا قد تكون موجودة على القشرة يمكن غسله جيدًا بالماء الساخن، ثم تركه ليجف قبل طحنه أو تخزينه كما يفضل طحنه بشكل جيد للحصول على مسحوق ناعم يمكن استخدامه بسهولة.