الرمان هو من الفواكه الصحية التي تتمتع بفوائد عديدة، لكن تقشيره وتفصيصه قد يكون مهمة مرهقة وتستغرق وقتا وجهدا كبيرا، بالإضافة إلى صعوبة التخلص من البقع التي تتركها الحبات على اليدين ولكن، هناك طريقة بسيطة وفعالة جعلت هذه المهمة أسهل، وقد تم نشرها من قبل صانعة المحتوى “جيجي” عبر منصات التواصل الاجتماعي، حيث لاقت هذه الطريقة انتشارا كبيرا بفضل نتائجها السريعة والفعالة.
خطوات تقشير وتفصيص الرمان
- غسل الرمان جيدا: بداية، يجب غسل الرمان تحت الماء الجاري للتخلص من الأوساخ والمبيدات الحشرية التي قد تكون عالقة به.
- تقطيع الجزء العلوي: استخدمي سكينا حادا لقص الجزء العلوي من الرمان، هذه الخطوة تساعد في تحضير الفاكهة بشكل أفضل لتسهيل عملية التفصيص.
- استخدام مقوار الباذنجان: بعد تقطيع الجزء العلوي، يمكنك إدخال مقوار الباذنجان في منتصف الرمان، يساعد هذا على تحديد مكان التقشير بدقة، مما يسهل الفصل بين الأجزاء بشكل مرتب.
- إحداث شقوق طولية: باستخدام السكين، قومي بعمل شقوق طولية على قشرة الرمان، مما يساعد على فتحه بسهولة في الخطوات التالية.
- فتح الرمان: بعد إحداث الشقوق، قومي بفتح الرمان برفق باستخدام يديك لتفصل الأجزاء المفتوحة من القشرة، والحصول على أقسام صغيرة من الفاكهة.
- استخراج الحبات بسهولة: ضعي الرمان في مصفاة مقلوبة داخل طبق عميق، ثم استخدمي ملعقة خشبية للطرق على ظهره برفق ولكن بقوة، ستلاحظين أن الحبات تسقط بسهولة في الطبق أسفل المصفاة.
- تكرار العملية: قومي بتكرار هذه الخطوات مع باقي حبات الرمان، لن تأخذ هذه العملية سوى بضع دقائق.
طرق لتخزين الرمان
إذا كنت ترغبين في تخزين الرمان لفترة أطول، يمكنك تجفيف الحبات في الهواء أو تجميدها بعد تفصيصها، هذه الطريقة ستسهل عليك استخدامها لاحقا دون الحاجة إلى تقشيرها وتفصيصها مرة أخرى.
باستخدام هذه الطريقة السهلة، يمكنك الاستمتاع بتناول الرمان دون عناء، والاحتفاظ به لفترات طويلة دون الحاجة للقلق بشأن فقدان نكهته أو فوائده.