“هترجع تلمع تاني!!.. طرق تنظيف طاسة القلي المحروقة مهما كان نوعها!!

تعتبر الطاسة إحدى الأدوات التي تستخدم بكثرة داخل المطبخ، حيث يتم الاعتماد عليها بأغراض التحمير والقلي وأمور أخرى كذلك، ولكن مع كثرة الاستعمال يحدث الكثير من الحروق بالطاسة، مما يجعل التخلص منها أمرا صعبًا، كما أنها تؤثر بجودة الطعام ومذاقه كذلك.

كيفية إزالة حروق الطاسة

نحتاج إلى ملعقة ملح كبيرة، وأخرى صغيرة بيكنج، مع كوب ساخن من الماء، ثم يتم إتباع تلك الخطوات:

  • تسخين الطاسة: يتم التسخين لمدة دقيقة على نار ليست عالية بل متوسطة، حيث يؤدي ذلك إلى تلين البقع، وكذلك يسهل من عملية التنظيف وتجعلها أكثر فعالية وأسهل.
  • تحضير الخلطة: داخل وعاء صغير يتم خلط البيكنج صودا مع ملعقة الملح، ثم يُضاف الماء الساخن مع الخلط بشكل جيد، وذلك حتى ذوبان البيكنج صودا والملح بصورة كاملة.
  • وضع الخلطة فوق الطاسة: يتم سكب الخليط فوق الطاسة المحروقة، يجب التأكد أن الخليط غطس كافة الأماكن المحروقة، ثم يتم تركة دقيقتين حتى يتفاعل مع البقع، عقب تلك المدة تبدأ البقع في التفتت.
  • الفرك من أجل التخلص من البقع المتبقية: إذا تبقت بعض البقع يتم فركها بواسطة الماء وبعض الملح، ويتم ذلك بلطف.
  • الشطف والتجفيف: يتم شطف الطاسة بواسطة الماء الدافيء، ثم التحفيفة من خلال قماشة ناعمة بشكل جيد قبل الاستعمال مرة أخرى.