تنظيف فرن البوتاجاز من أكثر المواضيع التي نجد عليها إقبال كبير هو طريقة تنظيف فرن البوتاجاز، فالبوتاجاز بكل أجزائه من الفرن والحوامل والعيون وسطح البوتاجاز يتعرّض يوميًا وبشكل دائم لكل أنواع الزيوت والدهون، وقد تتراكم الأطعمة عليه وتتناثر باستمرار وليس هناك وقت كافي كي نقوم بتنظيف البوتاجاز يوميًا فنحن قد نستخدمه في اليوم الواحد أكثر من مرة، وعدم تنظيفه الدوري يؤدي إلى تراكم الزيوت والشحوم مما يجعلها متحجرة مع الوقت ويصعب تنظيفها بسهولة.
طريقة تنظيف فرن البوتاجاز من الدهون والشحوم
المكونات والأدوات اللازمة:-
- كوبان كبيران من البيكنج صودا أو البيكنج بودر.
- كمية وفيرة من الماء الدافئ.
- وعاء مناسب.
- ملعقة خشبية.
- كوبان صغيران من الخل الأبيض.
- زجاجة بخاخ بلاستيكية.
- قفازات بلاستيكية أو مطاطية.
- قطعة قماش نظيفة.
- مذيب دهون.
خطوات تنظيف فرن البوتاجاز بالمكونات السابقة:-
- أول خطوة تتمثل في فصل مصدر الغاز أو الكهرباء عن البوتاجاز ثم قومي بإزالة أي أواني داخل فرن البوتاجاز ومن الأفضل فك باب الفرن نفسه.
- بعد ذلك قومي بإحضار الوعاء الخاص بخلط المكونات وأضيفي بداخله كل المكونات السائلة وقلبيهم بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- بعد ذلك قومي بوضع الخليط الذي قمتي بتحضيره داخل زجاجة البخاخ وابدئي في رّش الفرن من جميع نواحيه من الطول والعرض والجوانب.
- اتركي الخليط على البوتاجاز لمدة خمسة عشر دقيقة ثم قومي بواسطة إسفنجة ناعمة دعك الدهون والشوائب داخل الفرن حتى تذوب تمامًا ويسهل إزالتها.
- رشي الماء في الفرن حتى تخلصيه من بقايا الزيوت والدهون والخليط الذي قام بتذويب هذه الدهون وبعدها قومي بتجفيفه بواسطة قطعة القماش النظيفة.
- بعد أن تتأكدي من الفرن تم تجفيفه بالكامل قومي بتنظيف باب الفرن بنفس الطريقة والبوتاجاز أيضًا والعيون والحوامل وركبي مصدر الغاز مرة أخرى.
تنظيف المطبخ الشهري
- يجب فحص خزائن المطبخ كل شهر حتى تتأكدي من العناصر الزائدة والناقصة وتعملي على تكافؤها.
- كما يجب عليك تنظيف كل أرفف الثلاجة والأدراج وكل أجزاء المنزل وتخليصها من أي مياه أو عفن.
- تنظيف البوتاجاز بنفس الطريقة التي قمنا بتوضيحها أعلاه مرة واحدة شهريًا تفي بالغرض.