تبحث ربة المنزل على طرق سهلة وبسيطة لتسوية اللحوم دون استخدام حلة الضغط ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بتوضيح طرق سهلة لتسوية اللحوم من خلال بوابة الزهراء، تابعونا.

طريقة تسوية اللحم بدون حل الضغط 

تستطيع ربة المنزل بخطوات بسيطة تسوية اللحوم دون استخدام حلة  الضغط بشكل سريع عن طريق بعض المكونات الغذائية السهلة التي توجد في كل منزل دون استهلاك وقت طويل في استخدام الغاز وتتمثل هذه الطرق في الآتي:

تسوية اللحم بنوى التمر 

يمكن استخدام نوى التمر لتسوية اللحوم وهو من الطرق الشائعة التي تستخدم منذ زمن في هذا الغرض، عن طريق إضافة نوى التمر حيث يساعد في استخدام وقت قليل في تسوية اللحم على النار وغالباً ساعة واحدة فقط، ثم تقدم على المائدة.

تسوية اللحم بالسكر

 العديد من النساء يستخدمون السكر للتحلية فقط، لكن لا يعرف الكثير أن السكر يستخدم في تسريع تسوية اللحوم بكل سهولة، عن طريق وضع ملعقة صغيرة من السكر بعد غلي مياه اللحم، ويفضل بعد وضع البصل والتوابل وسوف تلاحظين الفرق في التسوية،

نصائح لتسوية اللحوم بأسرع وقت 

تتمثل هذه النصائح في الآتي:

•  يجب تسوية اللحوم على نار هادئة أو متوسطة، لعدم تبخر المياه عند التسوية.
• لا بد من وضع الملح بعد النضج.