يأتي موسم البلح سنويًا في فصل الصيف، ويعتبر البلح من الفواكه الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على عناصر غذائية هامة تدعم الجسم بشكل عام، ومنها تعزيز صحة القلب والوقاية من فقر الدم، وبالإضافة إلى ذلك، يساعد البلح في تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على الألياف التي تساعد بشكل فعال في منع الإمساك، ولذلك، يعتبر البلح من الوجبات الصحية التي يفضل تناولها في مختلف الأوقات.
الأمراض التي قد يتعرض لها آكلو البلح المرشوش
ورغم فوائده، فإنه من المهم أن نكون حذرين عند تناول البلح، فقد يتعرض بعض الأشخاص لمشاكل صحية نتيجة لاستخدام المبيدات الزراعية على ثمار البلح، فبعض المزارعين قد يعمدون إلى قطف البلح قبل نضوجه الكامل لبيعه بأسعار مرتفعة، وهذا يمكن أن يتسبب في وجود آثار للمبيدات التي قد تؤثر سلبًا على الصحة.
من بين الأمراض الممكنة نتيجة تناول البلح المعالج بالمبيدات، الفشل الكلوي واضطرابات في الجهاز الهضمي، ولذلك، من المهم التأكد من مصدر البلح قبل تناوله.
علامات البلح المعالج بالمواد الكيميائية
يمكن التمييز بين البلح الطبيعي والبلح المعالج من خلال بعض العلامات.
- الطعم؛ حيث يشعر الشخص بطعم مر في البلح المعالج بالمبيدات، مما يختلف عن طعمه الطبيعي.
- الشكل؛ إذ يظهر البلح المعالج ببقع بيضاء نتيجة استخدام كميات كبيرة من الملح.
- أما الرائحة، فقد تتشابه مع رائحة المواد الكيميائية مثل الخل أو الملح، التي تستعمل لتسريع عملية نضج الرطب.