الرمان هو من الفواكه الصحية التي تتمتع بالعديد من الفوائد، لكنه قد يشكل تحديا في عملية تقشيره وتفصيصه، إذ يتطلب وقتا وجهدا، بالإضافة إلى صعوبة التخلص من البقع التي تتركها حباته على اليدين. ولكن، هناك طريقة بسيطة وفعالة لتسهيل هذه المهمة، وقد نشرتها صانعة المحتوى “جيجي” عبر منصات التواصل الاجتماعي، وحققت انتشارا واسعًا بفضل نتائجها السريعة والمفيدة.
خطوات تقشير وتفصيص الرمان
- ابدئي بغسل الرمان تحت الماء الجاري لإزالة أي أوساخ أو بقايا مبيدات حشرية قد تكون عالقة به.
- باستخدام سكين حاد، قطعي الجزء العلوي من الرمان (الجزء الذي يلتقي فيه مع الساق) لتجهيزه لتفصيصه بسهولة.
- أدخلي مقوار الباذنجان في منتصف الرمان بعد تقطيعه. هذه الأداة تساعدك في تحديد مكان التقشير بدقة، مما يسهل عملية الفصل بين الأجزاء.
- باستخدام السكين، قومي بعمل شقوق طولية على طول قشرة الرمان لتسهل فتحه في الخطوات التالية.
- افتحي الأجزاء المغلقة من الرمان برفق باستخدام يديك لتحصلي على أقسام صغيرة من الفاكهة، مما يسهل الوصول إلى الحبات.
- ضعي الرمان في مصفاة مقلوبة داخل طبق عميق، ثم استخدمي ملعقة خشبية للطرق على ظهره برفق ولكن بقوة، وستلاحظين أن الحبات تتساقط بسهولة في الطبق أسفل المصفاة.
- كرري نفس الخطوات مع باقي حبات الرمان. لن تستغرق العملية أكثر من بضع دقائق.
طرق لتخزين الرمان
إذا كنت ترغبين في تخزين الرمان لفترة أطول، يمكنك تجفيف الحبات في الهواء أو تجميدها بعد تفصيصها. هذه الطريقة تسهل عليك استخدام الرمان لاحقًا دون الحاجة إلى تقشيره أو تفصيصه مرة أخرى.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك تقشير وتفصيص الرمان بسهولة وسرعة، والاستمتاع بحباته الطازجة من دون عناء