تبحث الكثير من الأمهات عن وصفات سريعة ولذيذة لإعداد حلويات شهية لأطفالهن، وخصوصًا تلك التي لا تتطلب وقتًا طويلاً أو مكونات معقدة، لذا، نقدم لك اليوم وصفة بسيطة وسريعة لتحضير “بسكوت الطاسة” اللذيذ في عشر دقائق فقط، والذي يُعد خيارًا رائعًا وسهلًا لمن يرغبن في تقديم شيء محبب لأطفالهن، لا تحتاج هذه الوصفة إلى الفرن، فقط طاسة عادية وبعض المكونات البسيطة، وستحصلين على بسكوت مقرمش ولذيذ سيحبه الجميع!
المكونات المطلوبة لتحضير بسكوت الطاسة
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضة واحدة.
- رشة ملح.
خطوات التحضير
تحضير العجينة:
ابدئي بخلط الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم، أضيفي البيضة والفانيليا، ثم استمري في الخلط حتى تمتزج المكونات تمامًا، وبعد ذلك، أضيفي الدقيق ورشة الملح تدريجيًا حتى تتشكل عجينة لينة ومتجانسة يسهل تشكيلها.
الطهي في الطاسة:
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها قليلًا لتشكيل دوائر صغيرة، سخني الطاسة على نار هادئة بدون إضافة زيت، وضعي قطع البسكوت فيها، اتركيها حتى تتحمر قليلاً من الأسفل، ثم اقلبيها لتحمير الوجه الآخر، وبعد أن تكتسب لونًا ذهبيًا، أخرجيها واتركيها لتبرد.
نصيحة للتقديم
قدمي بسكوت الطاسة بعد أن يبرد مع كوب من الشاي أو العصير المفضل لدى أطفالك، هذه الوصفة السريعة ستضيف لمسة حلوة ومحببة على وجباتك اليومية، وسيطلبها أطفالك باستمرار!