تعتبر البامية من ألذ أنواع الخضروات التى يعشقها الجميع، حيث أنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات الهامة ولذلك يتم الحرص على تقديمها بصورة دورية للأطفال والكبار، حرصنا من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على افضل طريقة تخزين للبامية بشكل صحيح عبر هذا المقال بصورة تفصيلية.
خطوات تخزين البامية
يمكنك أن تقوم بتخزين البامية بكل سهولة من خلال القيام بمجموعة من الخطوات البسيطة والتي تتمثل فيما يلي:
- في البداية يتم الحرص على اختيار نوع جاي من البامية ومن ثم العمل على غسلها وتجفيفها بشكل جيد.
- ثم نقوم بعدها بتقليم الأطراف الخشنة الموجودة في البامية مع ازالة القمع الموجود في اعلى البامية.
- ثم نقوم بتقسيم البامية الى مجموعة من الحصص الصغيرة على حسب الاستهلاك.
- ومن ثم نقوم بتجهيز مجموعة من الأكياس المحكمة الغلق ونضع بها البامية.
- ثم نقوم بوضع هذه الأكياس داخل الفريزر حتى تتجمد ومن ثم يتم استخدامها عند الحاجة بكل بساطة.
تخزين البامية
ارشادات هامة عند شراء البامية
- يمكنك ان تختاري البامية الجيدة الطازجة والابتعاد عن اي بامية بها ثقوب.
- الحرص على نقوم باختيار جميع ذات حجم متوسط والابتعاد عن اختيار البامية ذات الحجم الكبير او الصغيرة للغاية.
- الحرص على ان نتاكد من ان البامية طرية حيث يمكنك ان تقوم باستخدامها بكل سهولة.
- عليك أن تحرص على عدم شراء أي بامية بها اي مشاكل من الخارج.