يعتبر الثوم من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق، ويضفي نكهة لذيذة ورائحة شهية للطعام، لكن، تبقى مشكلة تقشير الثوم من المهام التي تتطلب بعض الجهد، وغالباً ما تترك روائح قوية على اليدين، وفي هذا المقال، سنستعرض طريقة عبقرية وسريعة لتقشير الثوم في أقل من دقيقتين، دون عناء ودون روائح مزعجة.
تجهيز الثوم للتقشير
في البداية، قومي بفصل فصوص الثوم عن رأسه وضعيها في وعاء، إذا كنتِ تحتاجين لكمية كبيرة من الثوم، يمكنكِ تقشير الرأس بالكامل لتوفير الوقت لاحقًا، تجنبي غسل الثوم بالماء قبل التقشير حتى لا يفقد نكهته، واتركي القشرة الخارجية كما هي لتسهيل عملية التقشير.
الطريقة العبقرية لتقشير الثوم بسرعة
أحضري وعاءً آخر، وضعي فصوص الثوم في أحدهما، ثم غطيه بالوعاء الآخر بحيث يشكلان وعاء مغلقًا، وبعد ذلك، ابدأي برجّ الوعاءين معاً بقوة لمدة 10-15 ثانية، ستلاحظين أن قشور الثوم تنفصل عن الفصوص بكل سهولة، يمكنكِ إعادة هذه الخطوة إذا احتجت لتقشير كمية كبيرة من الثوم، وستحصلين على ثوم مقشر تمامًا دون الحاجة لاستخدام أصابعك أو سكاكين.
نصائح للتخلص من رائحة الثوم على اليدين
في حال اضطررتِ للمس الثوم بيديك، يمكنكِ التخلص من رائحته بسهولة بفرك يديكِ بماء الليمون أو دعكهما بمعدن، كملعقة من الستانلس ستيل، لتخفيف الرائحة بشكل طبيعي وفعّال.
باستخدام هذه الطريقة الذكية، يمكنكِ توفير وقتك في المطبخ والاستمتاع بثوم مقشر ونظيف دون عناء، هذه التقنية لا توفر فقط الوقت والجهد، بل تتيح لكِ أيضًا طهي الأطباق المفضلة لديكِ بكل سهولة وراحة، جربيها واستمتعي بمذاق رائع للطعام دون عناء تقشير الثوم التقليدي.