الكرشة والممبار من الأطعمة المميزة التي يعشقها الكثيرون، ولكن تنظيفهما يمكن أن يكون من أكثر المهام المتعبة والمزعجة بسبب الزفارة والرائحة الكريهة، بالإضافة إلى اللون الأسود الذي يصعب إزالته ولكن لا داعي للقلق بعد اليوم! إليكِ طريقة عبقرية وسهلة لتنظيف الكرشة والممبار، والتخلص من الزفارة، والرائحة الكريهة، وإزالة السواد بكل سهولة ودون مجهود.
مكونات التنظيف
1. دقيق أبيض يساعد على إزالة الرائحة الكريهة ويمنح الكرشة والممبار نظافة لامعة.
2. ملح خشن: يساهم في إزالة الشوائب ويعمل على تنظيف الأنسجة الداخلية.
3. خل أبيض أو عصير ليمون : يقضي على الزفارة تمامًا ويعقم.
4. بيكنج صودا (صودا الخبز): تساعد على إزالة السواد والدهون العالقة.
5. ماء دافئ: لا غنى عنه للمساعدة في عملية التنظيف.
طريقة تنظيف الكرشة والممبار
- أولًا، قومي بفتح الممبار وتنظيفه من أي بقايا أو شوائب بالنسبة للكرشة، قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة حسب الحاجة.
- اغسلي الكرشة والممبار جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب أو بقايا خارجية.
- ضعي كمية كافية من الدقيق الأبيض على الكرشة والممبار، ثم افركيها جيدًا بواسطة يديكِ.
- أضيفي الملح الخشن على الكرشة والممبار وكرري الفرك جيدًا.
- الدقيق يعمل على امتصاص الدهون والرائحة الكريهة، بينما يساعد الملح في تنظيف الأنسجة.
- في وعاء كبير، امزجي مقدار من الخل الأبيض أو عصير الليمون مع الماء الدافئ.
- قومي بنقع الكرشة والممبار في هذا الخليط لمدة 30 دقيقة.
- هذه الخطوة ستساعد في التخلص من الزفارة وتعقيم الكرشة والممبار بشكل فعال.
- بعد النقع، قومي بوضع ملعقة كبيرة من بيكنج صودا على الكرشة والممبار وافركيها برفق.
- البيكنج صودا ستساعد على إزالة اللون الأسود والتخلص من الدهون العالقة.
- بعد تنظيف الكرشة والممبار باستخدام الدقيق، الملح، والبيكنج صودا، قومي بغسلهما جيدًا بالماء الجاري عدة مرات للتأكد من إزالة أي بقايا للمواد المستخدمة في التنظيف.