1. تحسين صحة القلب
تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب كما أن الأحماض الدهنية الصحية الموجودة فيها تقلل من الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. تقوية المناعة
غنية بمضادات الأكسدة والزنك، وتساعد بذور اليقطين على تعزيز جهاز المناعة، ما يجعل الجسم أكثر قدرة على مقاومة الأمراض والالتهابات الزنك مهم بشكل خاص لنظام المناعة وللوقاية من نزلات البرد والأمراض الموسمية.
3. دعم صحة البروستاتا
بذور اليقطين تعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة الرجال، حيث تحتوي على مركبات تقلل من تضخم البروستاتا وتدعم وظائفها لذلك، يوصي الأطباء بتناول بذور القرع للوقاية من المشاكل المتعلقة بصحة البروستاتا، وخاصة مع التقدم في العمر.
4. تحسين جودة النوم
تحتوي بذور القرع على نسبة جيدة من التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد في إنتاج السيروتونين، والذي يتحول بدوره إلى الميلاتونين، هرمون النوم تناول حفنة من بذور اليقطين قبل النوم قد يحسن جودة النوم ويساعد في تخفيف الأرق.
5. دعم صحة العظام
بفضل احتوائها على المغنيسيوم، تساهم بذور القرع في دعم صحة العظام، حيث أن المغنيسيوم يساعد في تقوية العظام ويقي من هشاشتها، خاصة مع التقدم في السن.
6. تحسين صحة الجلد والشعر
تحتوي بذور اليقطين على فيتامينات E وأوميغا 3 و6، التي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد ومنع جفافه، وتدعم نمو الشعر وتمنع تساقطه، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للجمال من الداخل.
7. تعزيز صحة الأمعاء
تعتبر بذور اليقطين غنية بالألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين الهضم وتعزز صحة الجهاز الهضمي الألياف تساعد على منع الإمساك وتطهير الأمعاء، مما يجعلها خيارًا صحيًا لراحة الجهاز الهضمي.
8. الحفاظ على وزن صحي
كونها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتينات والألياف، تساعد بذور القرع في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يساهم في إدارة الوزن والحد من تناول الأطعمة الزائدة.
9. تحسين الحالة المزاجية
بفضل محتواها من الماغنيسيوم والتربتوف