الليمون من الأطعمة التى تتواجد دائما فى كل البيوت، حيث انه يتميز باستخدامه الكثيرة وفوائدة المتعددة، في الطهي والشرب والتنظيف والعناية الشخصية، وأيضا يستخدم فى تنظيف الدواجن واللحوم والأسماك من رائحة الزفارة، ويدخل فى كثير من وصفات العناية بالشعر والبشرة، وبسبب كل هذه الفوائد والاستخدامات، تقوم ربات المنزل بشراء كميات كبيرة من الليمون، ولكن تعرف طريقة تخزينها بطريقة تحافظ عليها لأطول فترة ممكنة.
أفضل الطرق لتخزين الليمون.
التمكن من تخزين كمية كبيرة من الليمون داخل الفريزر لمدة عام، عن طريق خطوات بسيطة:
اولا : يجب غسل الليمون بشكل جيد وإزالة الأتربة الموجودة.
ثانيا : بعد غسيل الليمون، نقوم بتجفيفه باستخدام فوطة نظيفة أو استخدام مصفاة ليتخلص من الماء الزائدة.
ثالثا : يتم وضعه في أكياس بلاستيكية للتخزين، وتكون حبات الليمون كما هى.
رابعا : يجب تفريغ الهواء جيدا من الأكياس، والقيام بإغلاقها بإحكام.
خامسا : بعد ذلك نقوم بوضعها في الفريزر، ونقوم باستخدامها عند الحاجة.
طريقة أخرى لتخزين الليمون داخل الثلاجة
اذا كنتي لا ترغبين فى تجميد الليمون، يمكنك الاحتفاظ به داخل الثلاجة، بطريقة بسيطة لمدة تصل إلى شهر كامل، ذلك عن طريق.
اولا : نقوم بغسل الليمون جيدًا.
ثانيا : تخزينه داخل برطمان زجاجي، مع إضافة كمية من الماء داخل البرلمان.
ثالثا : يتم غلق البرطمان بشكل جيد.
رابعا : يتم وضع البرطمان في الثلاجة، مع تغيير الماء بشكل يوميً، فهذا يساعد في الحفاظ على الليمون طازجًا لفترة طويلة.