انتشر في الأسواق خلال الفترة الماضية نوع من الزيت المكرر، وبهذا قامت وزارة الصحة بالتحذير من عدم شراء هذا النوع من الزيت، حيث يسبب العديد من الأضرار للصحة، ويذكر أن الزيت من أهم العناصر التي يتم استخدامها في إعداد الطعام بشكل كبير ولا يمكن الاستغناء عنه، لذلك يجب توخي الحذر من أجل المحافظة على الصحة.
تحذير من شراء نوع معين من الزيت
في الآونة الأخيرة انتشرت ظاهرة شراء الزيوت المستعملة من المنازل، ويذكر أن الباعة الجائلين يقومون بشراء تلك الزيوت ويقومون بتكرارها ثم إعادة تعبئتها مرة أخرى وطرحها في الأسواق بسعر أقل من أنواع الزيوت الأخرى، ولهذا ينصح جميع سيدات المنازل بالتخلص من الزيت المستعمل أو استعماله في أغراض أخرى بدل من بيعه إلى البائعين المتجولين في الشوارع.
مخاطر استعمال الزيت المكرر
يذكر أن الزيت المكرر إذا تم استعماله يعمل على إصابة الجسم بالعديد من الأمراض المختلفة، حيث قد يؤثر على الكلى والكبد، كما قد يسبب أنواع من السرطانات، ولهذا يجب على جميع الأشخاص عدم شراء الزيت من مكان مجهول المصدر، وذلك من أجل الحفاظ على الصحة العامة.
نصائح عند شراء الزيت
يجب اتباع مجموعة من النصائح عند شراء الزيت، وتتمثل في التالي:
- شراء الزيت من اسم شركة معروف والابتعاد عن الأنواع المجهولة.
- التأكد من مدة الصلاحية المدونة على عبوة الزيت.
- يجب عدم شراء الزيت الذي لا يحتوي على بيانات بتاريخ الإنتاج والانتهاء وبيانات الشركة.