تعد الأواني جزء أساسي من أدوات المطبخ التي لا يمكن الاستغناء عنها، فهي الركيزة الأساسية لتحضير الطعام، ومع مرور الوقت والاستخدام المتكرر، تتراكم طبقات الدهون العنيدة، خاصة على الأواني التي تستخدم في القلي أو الطهي بدرجات حرارة عالية نقدمها لكم عبر موقعنا الزهراء.
طرق مبتكرة للتخلص من الدهون العنيدة واستعادة بريق أدواتك المطبخية
لذا، قد تصبح عملية التنظيف تحدي كبير لربات البيوت، هنا سنكشف لكِ عن طرق سهلة وحيل فعالة تساعدكِ على تنظيف الأواني بطرق طبيعية وفعالة تضمن لك أواني نظيفة ولامعة وكأنها جديدة.
خطوات فعالة لتنظيف الأواني وإذابة الدهون المتراكمة
الخطوة الأولى والأساسية لتنظيف الأواني من الدهون هي نقعها، حيث يساعد هذا على تفكيك الدهون المتراكمة وجعل عملية التنظيف أسهل بكثير.
- املئي الحوض أو وعاء كبير بالماء الساخن، وأضيفي إليه كمية مناسبة من صابون الأطباق المركز.
- اتركي الأواني في الماء لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة، فالماء الساخن والصابون سيبدآن في تفكيك الدهون وإضعاف التصاقها بالسطح.
- بعد النقع، استخدمي إسفنجة خشنة أو فرشاة للتخلص من بقايا الدهون بسهولة.
وصفة البيكنج صودا والخل لإذابة الدهون بفعالية
البيكنج صودا والخل من المنتجات الطبيعية الفعالة في تنظيف الأواني وإزالة الدهون بفضل خصائصهما الكيميائية.
طريقة الاستخدام
- رشي كمية كافية من البيكنج صودا على الدهون العالقة بالأواني.
- اسكبي الخل الأبيض على البيكنج صودا، سيتفاعل الخليط ويكوّن رغوة تساعد في إذابة الدهون.
- استخدمي فرشاة أو إسفنجة خشنة وافركي الخليط على الدهون، ثم اشطفيها بالماء الساخن.
- ستلاحظين أن الدهون المتراكمة قد زالت، واستعادت الأواني لمعانها.
الليمون والملح لإزالة الدهون من الأواني المعدنية
الليمون والملح يعدان من أقوى المواد الطبيعية لتنظيف الأواني المعدنية كالنحاس والستانلس ستيل، حيث يعملان على إذابة الدهون وتلميع السطح.
طريقة الاستخدام:
- رشي الملح على الأواني المتسخة بالدهون.
- استخدمي نصف ليمونة وافركي بها المناطق الدهنية بحركات دائرية.
- اشطفي الأواني بالماء النظيف ثم جففيها جيد.
- ستصبح الأواني أكثر لمعان وتخلصين من الدهون بفضل قوة الليمون الحمضية وملمس الملح الكاشط.
وصفة بيكربونات الصوديوم والماء الدافئ لدهون أقل عناد
تعد بيكربونات الصوديوم مادة آمنة وطبيعية قادرة على إذابة الدهون دون خدش سطح الأواني، مما يجعلها خيار ممتاز للتنظيف.
طريقة الاستخدام
- اصنعي عجينة من بيكربونات الصوديوم والماء الدافئ.
- ضعي العجينة على الدهون واتركيها لمدة 15 دقيقة.
- افركي الأواني باستخدام إسفنجة خشنة، ثم اشطفيها جيد.
- ستلاحظين أن العجينة قد امتصت الدهون وكسرت تماسكها، مما يسهل إزالتها تماما.
تنظيف الدهون العنيدة باستخدام الخل والماء المغلي
في حال كانت الدهون كثيفة ومتراكمة بشدة، يمكنك اللجوء إلى مزيج الخل والماء المغلي للحصول على نتيجة فعّالة.
طريقة الاستخدام
- املئي الإناء بالماء وأضيفي كوب من الخل الأبيض.
- اتركي الخليط ليغلي لبضع دقائق، ثم ارفعيه من على النار.
- بعد أن يبرد قليلا، تخلصي من الماء وابدئي بفرك الأواني بإسفنجة.
- الحرارة المرتفعة مع خاصية الخل القوية في إذابة الدهون تساعدان في التخلص من الدهون العنيدة بشكل نهائي.
أسرار إضافية لتجنب تراكم الدهون والحفاظ على لمعان الأواني
- يفضل غسل الأواني فور استخدامها، حيث يسهل إزالة الدهون قبل أن تجف.
- استخدام فرشاة ناعمة أو إسفنجة غير كاشطة لتجنب خدوش الأواني والحفاظ على سطحها اللامع.
- بعد التنظيف، ضعي قطرات من زيت الليمون لتعطير الأواني ومنحها بريق يدوم طويلا.