في رحلة البحث عن العلاجات الطبيعية المتعددة الفوائد تبرز “شجرة المورينجا” كواحدة من الأعاجيب النباتية التي قدّمها الله للبشرية وتُعرف شجرة المورينجا بلقب “الشجرة المعجزة” أو “شجرة الحياة”؛ نظرًا لاحتوائها على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين الصحة العامة ومقاومة العديد من الأمراض وتتميز هذه الشجرة بقدرتها على تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين الذاكرة وتعزيز المناعة وتقديم فوائد صحية أخرى مذهلة.
فوائد شجرة المورينجا
شجرة المورينجا تعتبر منجمًا غذائيًا وصحيًا بفضل ما تحتويه من عناصر غذائية ومعادن وفيتامينات متعددة وإليك أبرز فوائدها الصحية:
- تنظيم مستوى السكر في الدم
تعمل المورينجا على تحسين استجابة الجسم للأنسولين مما يساعد على خفض مستوى السكر في الدم ويعد مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكري لتجنب المضاعفات المحتملة.
- تقوية الجهاز المناعي
بفضل محتواها العالي من الفيتامينات وخاصة فيتامين C وكذلك مضادات الأكسدة وتساعد المورينجا في تعزيز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
تساعد المورينجا في خفض مستوى الكوليسترول الضار مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب كما تساهم في تحسين الدورة الدموية.
- مكافحة الالتهابات
تحتوي المورينجا على مركبات مضادة للالتهابات مثل الكيرسيتين والكلوروجينيك أسيد مما يجعلها مفيدة في تخفيف التهابات المفاصل وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- تعزيز صحة الدماغ وتقوية الذاكرة
غنية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 مما يحسن من وظائف الدماغ ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر.
- تحسين صحة الجلد والشعر
المورينجا تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A وE والتي تعزز صحة الجلد والشعر وتساهم في تأخير علامات الشيخوخة وتمنح البشرة إشراقة صحية.
- تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي
تساعد الألياف الموجودة في المورينجا في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات مثل الإمساك، كما تساهم خصائصها المضادة للالتهابات في تقليل اضطرابات المعدة.
- مصدر غني بالبروتين والمعادن
توفر المورينجا مصدرًا نباتيًا عالي الجودة للبروتينات إلى جانب المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد مما يجعلها مكملًا غذائيًا مهمًا خاصة للنباتيين.
- مضادة للأكسدة وتساعد في مكافحة السرطان
تحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- المساعدة في تخفيف الوزن
بفضل احتوائها على الألياف والبروتين تساهم المورينجا في تعزيز الشعور بالشبع مما يساعد في تخفيف الوزن عند استخدامها ضمن نظام غذائي متوازن.
كيفية استخدام أوراق المورينجا
تُعد أوراق المورينجا من الأجزاء الأكثر استخدامًا في الشجرة ويمكن تناولها بطرق متنوعة للحصول على فوائدها الصحية وإليك بعض الطرق الشائعة لاستخدام أوراق المورينجا:
- تحضير شاي المورينجا
- طريقة التحضير : خذ ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من أوراق المورينجا المجففة وأضفها إلى كوب من الماء الساخن واتركها لمدة 5-10 دقائق ثم قم بتصفيتها.
- الاستعمال: يمكن شرب كوب أو اثنين من شاي المورينجا يوميًا حيث يُساعد على تعزيز الطاقة وتنظيم مستوى السكر في الدم.
- استخدام مسحوق أوراق المورينجا
- طريقة التحضير: تُجفف الأوراق ثم تُطحن حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا.
- الاستعمال: يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة من مسحوق المورينجا إلى العصائر أو المياه أو إضافته إلى الحساء والأطعمة الأخرى.
- الفائدة: يتيح هذا الشكل سهولة استخدام المورينجا كمكمل غذائي غني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات.
- إضافة أوراق المورينجا الطازجة إلى الطعام
- الطريقة : يمكن استخدام الأوراق الطازجة كما تُستخدم السبانخ ؛ إذ تُضاف إلى السلطات والشوربات وأطباق الخضروات أو تُطهى مع الأطعمة الأخرى.
- الفائدة : يساعد استخدام الأوراق الطازجة في الأطعمة على الحفاظ على نسبة عالية من العناصر الغذائية.
- تحضير عصير المورينجا
- طريقة التحضير: يمكن إضافة أوراق المورينجا الطازجة أو المسحوق إلى عصير الفواكه المفضل ومزجها جيدًا.
- الاستعمال: يُنصح بشرب هذا العصير بشكل منتظم للاستفادة من فوائده المعززة للمناعة والمضادة للأكسدة.
- استخدام المورينجا كمكمل غذائي
- تتوفر مكملات المورينجا على شكل كبسولات ومساحيق وهي خيار مناسب لمن يفضلون تناوله بسهولة في شكل جرعات محددة.
- الجرعة اليومية الموصى بها : من الأفضل البدء بجرعات صغيرة، مثل نصف ملعقة صغيرة يوميًا ثم زيادتها تدريجيًا حتى تصل إلى ملعقة صغيرة أو أكثر حسب الحاجة .