من الفوائد العملية التي تجنيها ربات البيوت من خلال استعمال الانترنت هي النظر في بعض الوصفات الرائعة التي تنتشر بكثرة في المواقع وبشكل أكثر من تفصيلي من أجل تحضير بعض الأكلات التي من الممكن أن تجذب الأطفال لها والتي من بينها البسكويت الذي يتم شرائه من المحلات والذي من الممكن أن يتم تحضيره في البيت فقط من خلال النظر فيما هو قادم من فقرات في المقال والتي سنوضح من خلالها الطريقة التي تساعد في الوصول لهذه النتائج
مكونات عمل بسكويت اللوتس في البيت
- كوب كبير من الدقيق الفاخر
- نص كوب من السكر البني.
- معلقتين من السكر الابيض.
- نصف كوب من الزبدة باردة قليلا.
- نصف ملعقه من فانيليا.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- معلقة صغيرة من القرفة البودر.
- معلقة صغيرة من الكاكاو الخام.
- معلقة صغيرة من الحليب.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- يتم تشغيل المضرب الكهربي لخمس دقائق على هذه المكونات ” الزبدة والسكر البني ومعلقتين السكر الابيض”
- في وعاء يتم نخل ” الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والكاكاو الخام ورشه الملح” ثم نضيف خليط الزبدة
- ثم يتم العجن بشكل جيد من أجل الحصول على عجينة مثالية
- بمجرد أن أن ترتاح العجينة لمدة نصف ساعة قومي بتقطيع البسكويت
- نسخن الفرن على درجة حرارة 170 قبل أن يتم تسوية البسكويت لمدة 10 دقائق
- ثم يوضع في الصاج داخل الفرن ل 10 دقائق حتى يحصل على اللون الذهبي .