لا يمكن أن يتم التغاضي عن حب العديد من الناس لتناول الحلويات اللذيذة الطعم بين الحين والأخر فلا يوجد خاتمة لليوم أجمل من تناول إحدى قطع الكيك الشهية بجانب كوب من الشاي أو القهوة حسبما تفضل وهو أمر من شأنه أن يدخل السرور على الجميع كما أن الأطفال يحبون تناول الكيك بشكل دائم لذا فإن الأمهات تجد أنها مجبرة على تعلم الطرق التي يتم تحضير هذا الصنف من الطعام من أجل سعادتهم وهو ما سنوضحه من خلال ما يلي من سطور
مكونات عمل كيكة الحليب الهشة
- كوب ونصف من الدقيق
- 8 بيضات ذات الحجم المتوسط.
- كوب وربع من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
طريقة عمل كيكة الحليب الهشة
- في داخل وعاء عميق بشكل كافي يتم وضع ” الفانيليا والسكر وبشرة الليمون والخل الأبيض ” على أن نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد
- ثم يتم إضافة البيض إلى الخليط على أن نستمر في الخفق حتى يذوب السكر تماما
- في وعاء أخر يتم نخل الدقيق ثم نضيفه إلى الخليط
- ثميتم وضع هذا الخليط في داخل صينية مدهونة بكمية مناسبة من الزيت في داخل فرن على درجة حرارة 180 درجة
- ثم يتم ترك الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم يتم إخراجها وتقطيعها حتى تكون جاهزة للأكل .