المانجوستين هي فاكهة صغيرة ذات قشرة بنفسجية، تنمو في جنوب شرق آسيا وفقا للموقع الرسمي لمكتبة الطب الوطنية الأمريكية، تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الفوائد الصحية، مما أكسبها لقب “ملكة الفاكهة” تتميز المانجوستين بنكهتها الحامضة الحلوة، ويمكن تناول لبها الأبيض الذي يتميز بقوامه الهش والذي يذوب بسهولة في الفم، سواء كطعام أو كعصير.
فيتامينات ومعادن
أفاد الموقع الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بأن الفواكه تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية اللازمة لجسم الإنسان، ومن بينها:
-
البوتاسيوم
يعتبر البوتاسيوم عنصرا أساسيا في تنظيم وظائف الأعصاب ونقل العناصر الغذائية إلى خلايا الجسم، بالإضافة إلى مساعدته في التخلص من الفضلات، وفقا لما ذكرته المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.
-
المغنيسيوم
يساهم المغنيسيوم في أداء القلب والعضلات والجهاز المناعي بشكل صحيح، كما يلعب دورا في تنظيم العديد من وظائف الجسم، مثل إنتاج الطاقة وانقباض العضلات، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الخلايا العصبية والعضلية.
-
حمض الفوليك
تكمن أهمية حمض الفوليك في مساهمته في إنشاء خلايا جديدة في مناطق متعددة من الجسم، مثل الجلد والشعر والأظافر.
-
فيتامين “أ”
يساهم فيتامين (أ) في تعزيز فعالية جهاز المناعة في حماية الجسم من الأمراض والعدوى، كما يلعب دورا في تحسين الرؤية في الإضاءة المنخفضة، ويعزز نمو العظام والأسنان بالإضافة إلى ذلك، يساعد في الحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض أجزاء الجسم مثل الأنف.
-
الكالسيوم
تكمن أهميته في تعزيز صحة العظام، وتحسين صحة الفم، وتنظيم انقباضات العضلات، وزيادة تدفق الدم.
فوائد لا تعد ولا تحصى
- تم استخدام ثمار المانجوستين في الطب الشعبي لعلاج التهابات الجلد والجروح والإسهال.
- أظهرت الأدلة وجود مواد تعمل كمضادات للجذور الحرة، مما يساعد في حماية الجسم من الأضرار التي يسببها البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف بـ “الكوليسترول الضار”.
- تحتوي الفواكه على مجموعة من المركبات النشطة الأخرى، ومن أبرزها “الزانثونات” التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة.
- أظهرت مستخلصات المانجوستين في التجارب المعملية نتائج واعدة، حيث أظهرت قدرتها على تثبيط نمو عدة أنواع من البكتيريا والفطريات، فضلا عن إبطاء تطور بعض الخلايا السرطانية.
- أظهرت الدراسات السريرية الصغيرة أن المنتجات التي تحتوي على المانجوستين تمتلك فوائد عديدة، حيث تساعد في تحسين صحة اللثة والتحكم في رائحة الفم غير المرغوب فيها، بالإضافة إلى أن مستخلصات المانجوستين تعتبر مفيدة أيضا في تنظيم الوزن.