يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، لكنه من الفواكه التي تفسد بسرعة ويتغير لونها، خاصة عند تخزينها لفترة طويلة لذلك، نقدم لك اليوم طريقة سهلة وذكية لتخزين الموز في الفريزر، لتحافظي على نضارته ولونه وطعمه لأطول وقت ممكن بدون أن يسود أو يتغير.
فوائد تخزين الموز في الفريزر
- بهذه الطريقة، ستحافظين على لون الموز الأصفر وتمنعينه من السواد.
- بوجود كمية مخزنة في الفريزر، يمكنكِ استخدام الموز فورًا لتحضير العصائر، الحلويات، أو الشوفان في الصباح.
- إذا كانت لديك كمية كبيرة من الموز، فهذه الطريقة تساعدكِ على تجنب رميه عند بدء تلفه.
طريقة تخزين الموز في الفريزر
المكونات والأدوات
- كمية من الموز الناضج.
- أكياس تفريز محكمة الإغلاق أو
- حاويات بلاستيكية قابلة للإغلاق.
- ورق زبدة (اختياري).الخطوات
1. قشري الموز تمامًا وتخلصي من القشرة، لأن تجميد الموز بالقشرة قد يجعله صعب الاستخدام لاحقًا.
2 قطعي الموز إلى شرائح متساوية (حوالي 2 سم) ليسهل تخزينه، كما أن التقطيع يسهل استخدامه في الوصفات مباشرة من الفريزر.
3. ضعي ورق زبدة على صينية مسطحة وضعي شرائح الموز عليها بحيث تكون متباعدة عن بعضها أدخلي الصينية إلى الفريزر لمدة 1-2 ساعة.