تعتبر اللحمة المفرومة واحدة من اساسيات اي منزل، لكن مع عدم وجود كبة او آلة فرم اللحمة فإن الامر يعتبر صعب حيث يصعب على الكثير من ربات المنزل فرم اللحمة بدون وجود تلك الآلات، وعلى الرغم من ذلك فإن اللحمة المفرومة تعتبر اساسية لعمل مختلف الوجبات مثل اللحمة المفرومة لعمل الجلاش او المكرونة بالبشاميل او طاجن المكرونة، واساسية ايضًا لعمل الحواوشي والكفتة ومختلف انواع الاكلات الاخرى، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها فرم للحمة في المنزل بدون كبة وبدون آلة فرم وفي اقل من 5 دقايق، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوبة الزهراء الإخبارية.
طريقة فرم اللحمة في البيت بدون كبة
في اول خطوة يجب عليك التأكد من تجميد اللحمة جيدًا وانها قد اصبحت صلبة بالشكل الكافي، وبعد التأكد من تجميدها قومي بإحضار مبشرة الخضروات وابدئي في احضار قطعة صغيرة من اللحم ثم ابدئي في بشرها وسوف تلاحظي ان الامر سهل تمامًا حتى الانتهاء من كافة الكمية المتواجدة.
وهناك طريقة أخرى يمكن الاعتماد عليها في فرم اللحمة ايضًا والتي تكمن في تقطيع اللحمة بالسكين، والتي يمكن عملها عن طريق البدء في تجميد اللحمة ايضًا ثم البدء في تقطيعها إلى قطع صغيرة بالسكين حتى الانتهاء من الكمية جميعها، وسوف تحصلي على لحمة مفرومة إلى فرم ناعم بدون الحاجة إلى الكبة.