تقشير الثوم واحد من المهام التي لا بد من القيام بها يومياً في المطبخ، خاصة إذا كنتي تستخدمين الثوم بشكل مستمر في الأطباق المختلفة، ولجعل هذه المهمة أسهل وأسرع، إليك بعض الطرق المبتكرة لتقشير الثوم بفعالية.
طريقة الميكروويف لتقشير الثوم بسهولة
يمكنكِ وضع رأس الثوم بالكامل في الميكروويف لمدة 30 ثانية فقط، وبعد انتهاء الوقت، اتركي الثوم ليبرد قليلاً، ثم افركيه برفق، وستلاحظين أن القشور انفصلت عن الفصوص بسهولة ودون جهد.
استخدام البرطمان لتقشير كميات كبيرة
- إذا كان لديكِ كمية كبيرة من الثوم لتقشيرها، استخدمي برطمانًا محكم الإغلاق.
- ضعي فصوص الثوم فيه وأغلقي البرطمان، ثم قومي برجه بقوة لمدة 20 إلى 30 ثانية.
- ستتطاير القشور، مما يوفر لكي الوقت في تقشير كميات كبيرة في دقائق معدودة.
النقع في الماء الساخن لتقشير سريع
يمكنكِ نقع فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة 5 دقائق ، وبعد النقع، ستتمكنين من إزالة القشور بسهولة وبدون أي عناء.
استخدام الماء البارد والثلاجة لتقشير الثوم
ضعي فصوص الثوم في ماء بارد، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. بعد إخراجها، ستلاحظين أن القشور تنفصل عن الفصوص بسهولة، مما يسهل عليكِ المهمة.