لا شك أن هناك الكثير من الرغبة من جانب النساء في تحضير ألوان من الطعام لأزواجهن وللأطفال من اجل ان تساهم في إدخال السعادة على قلوبهم حيث أن الوجبات الغذائية من أكثر الأشياء التي يتم الاهتمام بها من جانب الأمهات في سبيل رعاية الأسرة ومن أجل ذلك يتم الإطلاع على بعض الطرق الجديدة التي يتم من خلاها تحضير بعض الأطعمة مثل البسكويت الذي يفضل الجميع تناوله بشكل كبير وهو الأمر الذي سنعمل من خلال ما يلي من سطور قليلة قادمة من مقالنا على أن نوضحه كما يلي
مكونات عمل البسكويت في المنزل
- نصف كوب من الزيت أو السمن النباتي
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- عدد 2 كوب من دقيق حلويات.
- ربع كوب من السفن أو العصير.
- ملعقة من البيكنج بودر صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- في البداية نخفق السكر والسمنة في المضرب الكهربي حتى ذوبان السكر بشكل تام
- نصب السفن اب او العصير الي المكونات السابقة ثم يتم إضافة الخل والفانيليا
- في وعاء جانبي يتم الخلط بين ” خل الدقيق مع البيكنج بودر والملح”
- ثم يتم وضع الخليط السائل على الخليط الجاف حتى نحصل على عجينة مميزة
- ثم نشكل البسكويت
- يوضع في صينية مدهونة بالزيت على درجة حرارة 180 داخل الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة بالرف الأوسط حتى ينضج.