ضاع الوقت عزيزتي وانتي متعرفيش تعملي اللبن البودرة من البيت!! لكن من الآن سنقدم لكي طريقة تجهيزه داخل المنزل بكل بساطة دون وجود أي متاعب وبأقل التكاليف الممكنة فقط يمكنك اتباع بعض من الخطوات التالية، كما أنه يستعمل في عدد كبير من الوصفات الشهية جدا في عدة أنواع مختلفة من الطعام وأيضا في أشهى أنواع الحلويات المختلفة، كما أنه يفضل تناوله جميع الفئات العمرية لأنه نافع بشكل كبير على صحة الجسم ويحتوي على معدن الكالسيوم الذي بدوره يساعد في تقوية العظام بصورة كبيرة.
أهم المكونات المستعملة في اعداد الحليب البودرة داخل المنزل
نجهز لترين من الحليب الكامل الدسم.
حلة مناسبة وواسعة.
صاج مناسب.
ورقة زبدة.
خطو ات التحضير
يعتبر اللبن البودرة من ضمن الأشياء السهلة جدا أن تحصلوا عليه في المنزل، وتعتبر هذه الطريقة بسيطة ورهيبة جدا وتؤدي لاعداد أحسن وأشهى نوع حليب بودرة من قبل مصدر موثوق فيه، كما أنه يكون خالي من كافة المواد الحافظة المضافة له ، ونحضره كالآتي:
أول شيء يتم وضع كمية اللبن في حلة مناسب على النار وتركه حتى يصل لأقصى الغليان.
لابد بعد ذلك من الاستمرار في تقليب الحليب طوال مدة غليانه.
ثم بعدها لا بد من تهدئة النار جيدا عليه حتى نشاهد أن اللبن يتخثر تماما ويفقد كل سوائله.
ثم بعد ذلك كمية بروتين اللبن التي ترسبت تتم تصفيته بالكامل.
يتم بعد ذلك وضع ورقة الزبدة على الصاج المتاح ثم بعد ذلك تجفيفه في الفرن.
وبعد أن يجف تماما يطحن في الكبة ويصبح اللبن البودرة جاهز بعدها.