زيت الزيتون يُعد أحد أغنى المصادر الطبيعية بالدهون الصحية، وقد ارتبطت فوائده الصحية بالعديد من الدراسات العلمية التي تؤكد تأثيراته الإيجابية على الجسم، واحدة من أبرز العادات الصحية التي يعززها الخبراء هي تناول زيت الزيتون على الريق، فما الذي يحدث لجسمك عندما تتناول ملعقة من زيت الزيتون على معدة فارغة، سوف نتعرف في هذا المقال على تأثير هذه العادة الصحية على جسمك وكيف يمكن أن تساهم في تحسين صحتك العامة.
تقليل خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة
تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول زيت الزيتون على الريق قد يساهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، على سبيل المثال، يساعد زيت الزيتون في تقليل خطر الوفاة نتيجة الإصابة بالسرطان، أمراض التنكس العصبي، وأمراض الجهاز التنفسي، كما يساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الالتهابات المزمنة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
من أبرز فوائد تناول زيت الزيتون على الريق هو تأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي، زيت الزيتون يساهم في تغليف المعدة، مما يساعد في تسهيل عملية الهضم، كما يعمل على طرد الفضلات وتنظيم التوازن الميكروبي في الأمعاء، مما يساهم في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
دعم مضادات الأكسدة والبوليفينول
يعتبر زيت الزيتون مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة، وعلى رأسها البوليفينول، هذه المركبات تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية ويحسن صحة الخلايا والأنسجة، بالتالي يعد زيت الزيتون على الريق مصدراً فعالاً لتعزيز صحة الجسم بشكل عام.
تحسين صحة القلب والشرايين
يتميز زيت الزيتون بخصائصه التي تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، احتواؤه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والدهون الصحية يعزز من مرونة الأوعية الدموية ويساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، كما أن تناول زيت الزيتون يساهم في خفض ضغط الدم ومنع تكوّن الجلطات الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
التخفيف من الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء
زيت الزيتون معروف بتأثيره الملين الطبيعي. عند تناوله على الريق، يمكن أن يساهم بشكل كبير في التخفيف من مشاكل الإمساك، ويعزز حركة الأمعاء بشكل طبيعي وفعال، هذه الفائدة تجعله خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يعانون من مشكلات هضمية مزمنة.