يعد نبات الجورمار (Gymnema sylvestre) من الأعشاب الطبية التقليدية التي استخدمت منذ قرون في الطب الهندي، ويعرف بقدرته على التأثير في مستويات السكر في الدم، مما جعله محط اهتمام خاص لمرضى السكري، وتتميز هذه العشبة بخصائصها الطبيعية التي قد تساعد في ضبط معدلات الجلوكوز بطرق متعددة، إلا أن استخدامها يتطلب إشرافا طبيا لتجنب أي تأثيرات جانبية غير مرغوبة.
آلية عمل الجورمار في تنظيم مستويات السكر في الدم
1.تحفيز إفراز الأنسولين:
أشارت بعض الدراسات إلى أن الجورمار يمكنه المساعدة في تحفيز البنكرياس على إنتاج الأنسولين، وهو أمر ضروري لتنظيم السكر في الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، حيث يكون الجسم غير قادر على إنتاج كميات كافية من الأنسولين بشكل طبيعي
2. تقليل امتصاص السكر في الأمعاء
يحتوي نبات الجورمار على مركب يعرف باسم “جيمينيميك حمض” الذي يعتقد بأنه يساعد في تقليل امتصاص السكر من الأمعاء إلى مجرى الدم، مما يساهم في خفض مستويات الجلوكوز بعد الوجبات.
3. تحسين حساسية الأنسولين:
يساهم الجورمار في زيادة استجابة الخلايا للأنسولين، مما يتيح للجسم استهلاك الجلوكوز بشكل أكثر كفاءة، وهذا الجانب مفيد تحديدا للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين، وهي حالة شائعة لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
4. تقليل الرغبة في تناول السكر:
من أبرز الفوائد المثيرة للجورمار هي قدرته على تقليل الشهية للسكريات، حيث أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول هذه العشبة قد يقلل من الرغبة في تناول الحلويات مؤقتا، مما يساهم في ضبط مستويات السكر بطريقة غير مباشرة.
الدراسات العلمية حول فعالية الجورمار
دراسات على مرضى السكري:
أجريت عدة أبحاث على مرضى السكري، وأظهرت بعض النتائج أن تناول الجورمار قد يساهم في خفض مستويات السكر بعد تناول الطعام، كما أظهر بعض المرضى تحسنا ملحوظا في مستوى الجلوكوز الصيامي.
- دراسات على الحيوانات:
أظهرت بعض التجارب المخبرية على الحيوانات نتائج واعدة، حيث ساعدت الجورمار في خفض مستويات السكر وتعزيز إفراز الأنسولين من البنكرياس.
- دراسات بشرية:
رغم أن العديد من الدراسات الصغيرة أظهرت نتائج مشجعة فيما يتعلق بفعالية الجورمار، إلا أن الحاجة لا تزال قائمة لإجراء دراسات موسعة وذات دقة أكبر لتأكيد مدى فعالية هذه العشبة على المدى الطويل.
طرق استخدام الجورمار
- مكملات الجورمار:يمكن العثور على الجورمار على شكل مكملات غذائية، مثل الأقراص أو الكبسولات، ويفضل استخدامها بناء على توصيات الطبيب لضمان الجرعة المناسبة.
- شاي الجورمار:يمكن تحضير شاي الجورمار باستخدام الأوراق المجففة للنبات، ينصح بوضع حوالي 1-2 ملعقة صغيرة من الأوراق في كوب من الماء المغلي، وتركه لمدة 5-10 دقائق قبل تناوله.
- بودرة الجورمار: يمكن أيضا استخدام مسحوق الجورمار عن طريق إضافته إلى الطعام أو المشروبات كمكمل غذائي.
بالرغم من الفوائد المحتملة لنبات الجورمار في علاج السكري وتنظيم مستويات السكر، إلا أنه لا ينبغي اعتباره بديلا عن العلاجات التقليدية لمرض السكري، استخدام الجورمار يستلزم استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المثلى وضمان عدم حدوث تفاعلات سلبية مع الأدوية الأخرى.