طعم ولا اروع ويجنن.. اسهل طريقة لتحضير طبق الفول الاسكندراني أحلى من المطاعم والجاهز 1000 مرة

يعد الفول من عائلة البقوليات، حيث أنه يحتوي على الكثير من الفوائد التي تعود على الجسم بالمنفعة وعلى مدار الكثير من السنوات أصبح من أهم الواجبات التي يمكن تناولها كوجبة إفطار بجانب الكثير من الأشياء، ومن المعروف أن يمكن تحضير الفول بأكثر من طريقة، ولكن من أكثر الطرق التي يفضلها الأشخاص هي طريقة الفول الإسكندراني، وذلك بسبب نكهته القوية مع الطماطم، لذلك سوف نقوم بتوفير لكم طريقة تحضيره.

مكونات طريقة الفول الإسكندراني

سوف نقوم بتوفير لكم المكونات المتعلقة بتحضير الفول الإسكندراني وتتمثل تلك المكونات في الآتي: 

1. الفول المدمس.
2. حزمة صغيرة من كزبرة مفرومة.
3. نصف بصل مفروم ناعم.
4. ملح.
5. ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
6. ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
7. فلفل حامى او بارد مقطع إلى شرائح.
8. 2-3 ملاعق كبيرة من الطحينة.
9. 2 ملعقة كبيرة من الزيت.

خطوات تحضير الفول الإسكندراني 

 لكي تتمكنوا من تحضير الفول الإسكندراني يجب عليكم أن تقوموا بوضع الفول المدمس في وعاء على نار هادئة وتركه حتى يسخن قليلا، ثم قوموا بإضافة البصل وتقليب المكونات معا حتى يزبل البصل قليلا مع الفول، ثم قوموا بعد ذلك بإضافة مكعبات الطماطم والفلفل وقوموا بتقليب المكونات معا مرة أخرى، ثم ضيفوا الملح والكمون ثم قوموا بإضافة الطحين وتقليب المكونات معا، ثم قوموا بوضع الزيت ثم الكزبرة، وبذلك سوف تكونوا قد قمتوا بتحضير الفول الإسكندراني.