تعتبر بذور دوار الشمس (اللب السوري) وبذور القرع (اللب السوبر) من الوجبات الخفيفة المحبوبة لدى الكثيرين سواء في الاجتماعات العائلية أو كوجبة خفيفة طوال اليوم لكن، هل فكرت يوما في الفوائد الصحية الناتجة عن تناول هذه البذور بصفة منتظمة.
فوائد اللب السوري واللب السوبر
تحتوي هذه البذور على مجموعة من الفيتامينات الضرورية مثل فيتامين E وB إلى جانب معادن هامة مثل المغنيسيوم والسيلينيوم، وهذه العناصر تعمل على تعزيز صحة البشرة والشعر وتدعم الجهاز المناعي كما أن اللب السوري واللب السوبر يعتبران مصدرا ممتازا للزنك والحديد مما يساعد على تحسين صحة الدم وتقوية المناعة.
فوائد إضافية للجسم
- تعتبر بذور دوار الشمس والقرع غنية بالدهون الصحية والبروتينات مما يجعلها خيارا مثاليا كوجبة خفيفة سريعة تعزز الطاقة قبل ممارسة الرياضة أو أثناء فترات التعب بالإضافة إلى ذلك تحتوي هذه البذور على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساهم في خفض مستوى الكولسترول الضار، مما يعزز صحة القلب ويقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب كما أن الألياف الموجودة في هذه البذور تساهم في تحسين عملية الهضم وتسهيل حركة الأمعاء، مما يقلل من مشكلات الإمساك.
- يمكن أن يوفر تناول اللب السوري واللب السوبر يوميا العديد من الفوائد الصحية مما يجعلهما إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي.