يحتوي البيض على أهم البروتينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، إذ أن تناول بيضة يوميا تمنح الجسم ما يحتاجه من المعادن والبروتينات اللازمة، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم والتي يمكن التعرف عليها خلال متابعة المقال التالي.
فوائد البيض الصحية
يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن الغذائية والتي تتمثل في الآتي:
- يحتوي البيض على الكولسترول الصحي للجسم.
- يعتبر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الغذائية الهامة.
- يحتوي على الكالسيوم اللازم لبناء العظام والعضلات.
- التقليل من الوزن الزائد في الجسم.
- يساعد على تحسين صحة العين.
- التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
أضرار الإفراط في تناول البيض
رغم الفوائد الصحية العديدة لتناول البيض يوميا إلا أن هناك بعض الأضرار التي تنتج عن الإفراط في تناول البيض والتي تتمثل في الآتي:
- يؤدي إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية حيث يؤدي إلى زيادة الكوليسترول في الجسم.
- تؤدي إلى زيادة الوزن لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون.
- يمكن أن يسبب البيض بعض الحساسية للأشخاص الأكثر عرضة للحساسية.
كمية البيض المسموح بها يوميا
أوضح المختصون أن نسبة تناول البيض المعتدلة يوميا هي بيضة واحدة أي سبعة بيضات أسبوعيا، وأن الإفراط في تناول البيض يؤدي على المدى الطويل إلى العديد من الأمراض، لذلك ينصح بعدم تناول أكثر من الحد المسموح به للحفاظ على الصحة الجسدية.