شهدت أسعار الدواجن البيضاء تراجعاً جديداً مع بداية تعاملات اليوم الخميس، وذلك وفقاً لبيانات بورصة الدواجن. وسجّل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة حوالي 70 جنيهاً للكيلو الواحد، في حين بلغ في بعض المناطق حوالي 69 جنيهاً، مع تفاوتات طفيفة بين المزارع المختلفة، حيث انخفض السعر بواقع 5 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة.
أسعار الدواجن اليوم بعد تراجعها
أما بالنسبة للمستهلكين، فيتراوح سعر الكيلو الواحد من الدواجن البيضاء في الأسواق بين 80 و90 جنيهاً، اعتماداً على المحافظة والمكان الذي يتم فيه الشراء. ويُعزى هذا التفاوت إلى عوامل مختلفة، مثل تكاليف النقل والنفقات التشغيلية للمزارع.
وفيما يتعلق بأسعار الدواجن الساسو، فقد استقرت عند 87 إلى 88 جنيهاً للكيلو داخل المزرعة، مع بقاء أسعار الكتاكيت ثابتة أيضاً؛ حيث سُجل سعر الكتكوت الأبيض عند 36 جنيهاً، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو نحو 18 جنيهاً. ويُتوقع أن يساهم استقرار أسعار الكتاكيت في استقرار سوق الدواجن بوجه عام، ما يخفف من الضغوط الاقتصادية على المستهلكين.
أسعار كرتونة البيض
وعلى صعيد آخر، استقرت أسعار البيض في الأسواق للمستهلكين، إذ وصلت كرتونة البيض الأبيض إلى نحو 157 جنيهاً، فيما تراوحت كرتونة البيض البلدي حول 147 جنيهاً، وسجلت كرتونة البيض الأحمر حوالي 160 جنيهاً. هذا الثبات في أسعار البيض يساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار في السوق المحلية، ويخفف من تقلبات الأسعار التي قد تؤثر على المستهلكين.
جدير بالذكر أيضاً قوله بإن الاجراء الأخير الذي اتخذته الحكومة بشأن استيراد مليون طبق بيض تركي ساعد بشكل كبير في انخفاض أسعار البيض والعودة لأسعارها الطبيعية وذلك بعد وصولها بشكل جنوني إذ تجاوزت وقتها في بعض المناطق 250 جنيه للكرتونة، وتُباع حالياً كرتونة البيض التركي حالياً في المحافظات بسعر 150 جنيه للكرتونة، كما اكدت شعبة المواد الغذائية بأنه لا صحة لفساد البيض التركي في حاله تركه 24 ساعة خارج الثلاجة.