تقشير الثوم قد يكون من الأعمال المملة والمتعبة، خصوصا عند الحاجة لكميات كبيرة لكن هناك بعض الأفكار العبقرية التي تساعدك على تقشيره بوقت قصير وبدون جهد كبير إليك طريقة مبتكرة ستساعدك على تقشير كميات ضخمة من الثوم في ثوان معدودة، بطريقة لن تخطر حتى على بال الجن الأزرق!
الطريقة العبقرية لتقشير الثوم بكميات كبيرة
الأدوات التي تحتاجينها
رأس أو عدة رؤوس من الثوم حسب الكمية التي تحتاجين تقشيرها.
برطمان زجاجي كبير أو وعاء بلاستيكي عميق.
لوح تقطيع وسكين.
خطوات تقشير الثوم بطريقة سريعة
1. افصلي فصوص الثوم عن بعضها البعض من الرأس.
2. ضعي كمية فصوص الثوم التي تريدين تقشيرها داخل برطمان زجاجي كبير أو وعاء بلاستيكي مع غطاء.
3. قومي بإغلاق البرطمان بإحكام، ثم رجّيه بقوة وبحركة مستمرة لمدة 10 إلى 15 ثانية هذه الطريقة تجعل قشرة الثوم تتفكك من الفصوص بسبب الاصطدامات داخل البرطمان.
4. افتحي البرطمان بعد الرج، وستجدين معظم قشور الثوم قد انفصلت عن الفصوص إذا كانت هناك بعض الفصوص التي ما زالت غير مقشرة تمامًا، يمكنك تكرار الخطوة أو إزالة القشرة بسهولة بالأصابع.
يمكنك وضع فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة 10 ثوانٍ قبل البدء بتقشيرها، مما يسهل عملية التقشير.
إذا لم يتوفر لديك برطمان زجاجي، يمكنك وضع فصوص الثوم في كيس بلاستيكي قوي وتكرار الخطوات السابقة.
بهذه الفكرة العبقرية، يمكنك تقشير كميات كبيرة من الثوم بسرعة وسهولة، دون عناء استخدام سكين أو معاناة تقشير كل فص على حدة.