لا شك أن هناك الكثير من الأكلات التي يحبذ الأطفال تناولها بشكل يومي والتي يجب على ربة المنزل أن تسرع في تعلمها لأن هذا الأمر سوف يوفر عليها الكثير من الأموال في حال تم تحضيرها في المنزل وعدم شرائها من الخارج وفي نفس الوقت سوف يسعد الأطفال اللذين سوف يتناولونها كما يريدون ، ومن ضمن تلك الوجبات الخفيفة هي البسكويت الذي يفضل الكثير من الكبار أيضا تناوله بجانب كوب من الشاي أو القهوة خلال وجبة الصباح لذا فإننا سنوضح الطريقة التي يتم بها تحضير بسكويت النشادر
مكونات عمل بسكويت النشادر في المنزل
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 بيضة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقتين من العسل.
- 2 كوب من دقيق الشوفان.
- ملعقة صغيرة من النشادر.
طريقة التحضير
- في البداية يتم خفق البيض بشكل جيد من خلال استعمال المضرب الكهربي أو اليدوي
- ثم نضع الزيت، الفانيليا والعسل، حتى تتجانس المكونات
- في وعاء أخر يتم وضع النشادر والحليب على أن يتم سكبهم على خليط البيض
- يتم خلط المكونات معا ثم نضيف دقيق الشوفان
- يتم ترك العجينة حتى ترتاح
- ثم يتم تشكيل العجينة على شكل البسكويت
- قومي برصها في صينية مدهونة بالزيت.
- ثم يتم وضع البسكويت في الفرن ويترك لمدة بين 20_23 دقيقة حتى ينضج .