الحبهان (الهيل) يعتبر من أغلى وأهم التوابل في العالم، حيث يتميز بنكهته القوية وفوائده الصحية المتعددة، إلا أن سعره المرتفع قد يشكل عائقا أمام الكثير من الناس لكن ماذا لو أخبرتك أنه يمكنك زراعة الحبهان في بلكونة منزلك بسهولة وبدون تكاليف كبيرة؟ نعم، يمكنك الاستمتاع بنكهة الحبهان الطازجة مباشرةً من زرعتك المنزلية وإليك خطوات بسيطة ومضمونة لزراعة الحبهان في المنزل، لتتمكن من توفير مالك والحصول على الحبهان بجودة عالية.
أولًا: تجهيز البذور والمواد اللازمة
بذور الحبهان
يمكنك شراء بذور الحبهان من محلات البذور الزراعية أو استخدام بذور حبات الحبهان التي لديك في المنزل، ويفضل اختيار الحبات الطازجة لضمان نمو أفضل.
تربة زراعية خصبة
يحتاج الحبهان إلى تربة غنية بالمغذيات ورطبة، يمكنك استخدام تربة زراعية جيدة من المتاجر الزراعية، أو صنع خليط من تربة الحديقة مع قليل من السماد العضوي.
وعاء زراعة (أصيص)
اختر وعاء متوسط الحجم بعمق حوالي 20 سم أو أكبر لضمان نمو الجذور بشكل سليم، وتأكد من وجود فتحات تصريف للماء.
خطوات زراعة الحبهان
1. نقع البذور
قبل الزراعة، انقع بذور الحبهان في ماء دافئ لمدة 24 ساعة هذه الخطوة تساعد في تليين القشرة الصلبة للبذور وتحسين فرص الإنبات.
2. زرع البذور
ضع التربة في الوعاء، واغرس البذور بعمق 1-2 سم داخل التربة مع ترك مسافة حوالي 5 سم بين البذور ويمكنك زراعة عدة بذور في وعاء واحد، لكن احرص على أن يكون هناك مساحة كافية لنمو النباتات.
3. الري والرطوبة
الحبهان نبات استوائي يحتاج إلى الرطوبة، لذا قم بري البذور بلطف بعد زراعتها واحرص على أن تكون التربة رطبة باستمرار ولكن غير مشبعة بالماء، حيث أن كثرة الماء قد تؤدي إلى تعفن الجذور.
4.الإضاءة
يفضل وضع الحبهان في مكان مشمس أو نصف ظل، ويفضل تجنب أشعة الشمس المباشرة والحارة وضعه في البلكونة حيث يتعرض لأشعة الشمس الجزئية سيكون مثاليًا.
5. الحفاظ على الدفء
يحتاج الحبهان إلى درجات حرارة دافئة (بين 20-30 درجة مئوية) للنمو الجيد، لذا احرص على توفير بيئة دافئة للنبات، خاصة في فصل الشتاء.