تُعد زراعة الأعشاب العطرية مثل الحبهان (الهيل) في المنزل طريقة مبتكرة لتحويل الأسطح غير المستغلة إلى حدائق خضراء صغيرة تُضفي جمالًا وتحسينًا للبيئة المحيطة، وتُعتبر زراعة الهيل وغيرها من الأعشاب مثل النعناع والريحان خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعيشون في مساحات محدودة، حيث يمكن زراعتها في أواني صغيرة على الأسطح أو الشرفات، بفضل هذه الزراعة المنزلية، يمكن الحصول على أعشاب طازجة للطهي وتحسين جودة الهواء المحيط، إلى جانب توفير مساحة خضراء ممتعة للنظر. إليكِ خطوات بسيطة للاستمتاع بزراعة الهيل وفوائده في المنزل.
خطوات زراعة الهيل في المنزل
يعتبر الهيل من الأعشاب العطرية السهلة الزراعة، ويمكنكِ البدء باختيار تربة غنية وخصبة ووضع بعض بذور الهيل فيها، من الأفضل وضع الأوعية في مكان يتلقى ضوء الشمس بشكل غير مباشر، وسقي التربة بانتظام بحيث تظل رطبة دون إغراق، ينصح باستخدام أصيص كبير لتوفير مساحة كافية لجذور الهيل، مما يعزز نموه ويتيح للمزارعين الاستفادة من أوراقه وبذوره في الطهي والأغراض المنزلية الأخرى.
الفوائد الصحية للهيل
إلى جانب كونه إضافة لذيذة للطهي، يتميز الهيل بفوائد صحية متعددة؛ إذ يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات. ويُعرف الهيل أيضًا بفعاليته في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتهدئة المعدة، كما يُعتقد أنه يساهم في تعزيز صحة الفم والأسنان بفضل خصائصه المطهرة، حيث يُستخدم كغسول طبيعي للفم، إضافة إلى نكهته المميزة، يُضفي الهيل قيمة صحية وجمالية للمكان، ويعزز من جاذبية طاولة الطعام.