طريقة تحضير ليزي كيك ، يعتبر الليزي كيك من أكثر من الحلويات الشهية والتي يتم تحضيرها بكل سهولة، ويحب تناولها الكثير من الأطفال والكبار وسهلة وخفيفة على المعدة، حيث يمكنك تقديمها على سفرتك في شهر رمضان، وهي من أكثر الأطعمة الحلويات المفيدة التي تحتوي على بعض الفيتامينات والبروتينات الهامة، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية بسبب السكر، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على طريقة تحضير الليزي كيك العادي.
مقادير الليزي كيك
قومي بإحضار مغلف من البسكويت الغير محلي وبودرة كاكاو، وحليب بودرة وثلاث ملاعق من الزبدة ونصف الكوب من السكر الناعم، وكوب من الماء وملعقة من الفانيليا واثنين بيضة.
طريقة تحضير الليزي كيك
أولا قومي بإحضار وعاء كبير وضعيه على نار هادية وضع في الزبدة واتركيه على النار ثم إبدائي إضافة جميع المكونات مع بعضها، وقومي بتحريكها باليد وذلك اخلطيها في وعاء آخر حتى تتجانس مع بعضها ثم بدائي إضافة الكاكاو بشكل تدريجي حتى تتجانس، وبعد ذلك نقوم بوضع الخليط على نار هادية، ويتم التقليب حتى تتكاثف وبعد أن تنضج ارفعيها من على النار.
بعد ذلك قومي بأحضار قطع البسكويت وقطعها على هيئة مكعبات كبيرة ثم نضع الزبدة والبسكويت، ويخلط مع حتى يغطى الخليط على جميع البسكويت، وبعد ذلك نقوم بخلط هذه المكونات مع بعضها، ونضعها في البايركس أو صينية تيفال، ويتم تسويتها وبعد ذلك يتم وضعها في الفريزر أو الثلاجة لمدة ست ساعات، وبعد ذلك يتم إضافة المكسرات للتزيين ويتم تقطيعها ووضعها في طبق التقديم بجانب الشاي أو القهوة أو مشروب الكاكاو حسب الرغبة.