القهوة من أكثر المشروبات المحبوبة المستهلكة في كافة أنحاء العالم لاحتوائها على نسبة من الكافيين، التي تقوم بتنشيط الجسم وجعل الشخص مستيقظاً لبدء يومه بصحة ونشاط، حيث تحتوي القهوة السوداء على نسبة ضئيلة من البوتاسيوم، ولا تحتوي على الصوديوم أو الكوليسترول.

المكونات الغذائية للقهوة

 يوجد في القهوة مجموعة مكونات غذائية مثل فيتامين B2، مغنيسيوم بالإضافة إلى بوتاسيوم ومضادات أكسدة، كما يحتوي فنجان القهوة الواحد على 240 مللى، و 2 سعر حراري، و 96 مللي كافيين، ونظراً لخلوها من الحليب والسكر فإنه يفقد الكربوهيدرات والدهون.

 فوائد تناول القهوة السوداء 

تتمثل هذه الفوائد في الآتي:

فوائد القهوة للتنحيف

 هي من المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، لذلك تساهم في الحفاظ على الوزن وتعمل على تنشيط معدلات الأيض في الجسم، وتساعد على حرق الدهون والتخلص منها.

 فوائد القهوة للبشرة

 يوجد في القهوة فوائد عديدة للبشرة لاحتوائها على مضادات أكسدة، ويمكن أن تستخدم في مستحضرات التجميل والكريمات، كما أنها تخلص البشرة من الهالات السوداء التي توجد أسفل العينين، وتعمل على شد الوجه وإزالة الخلايا الميتة.

أضرار تناول القهوة السوداء

 رغم فوائدها العديدة لكن يوجد فيها بعض الأضرار والتي منها الآتي:

• تزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
•  تزيد من القلق والانفعالات العصبية خصوصاً عند التوقف عن تناولها.
•  تؤثر على الجنين في فترة الحمل، ويمكن أن تؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة.
•  تزيد من خطر الإصابة باضطرابات المعدة أو ارتداد المريء.