هل تبحث عن طرق طبيعية لتقليل معدل الكوليسترول وتعزيز صحة قلبك؟ هل تعاني من ارتفاع ملحوظ ودائم في ضغط الدم وترغب في الوصول إلى حل آمن وفعال؟، ربما يكون ما تبحث عنه موجود داخل مطبخك، حيث هناك عشبة بسيطة وغير مكلفة تنفرد بسمات رائعة فهي مضادة للأكسدة والالتهابات مما يجعلها سلاحا قويا لمواجهة الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
الشعير منبع الصحة والحيوية
يأتي الشعير محتويًا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تقدم الدم للجهاز المناعي بالجسم ولابد أن يكون أول رفيق لكل من يرغب في خوض رحلة صحية وحيوية.
- كافة أنواع الألياف سواء الذائبة أو الغير ذائبة.
- يمنع عمليات الأكسدة وبالتالي مكافحة تكون الجذور الحرة المكونة للسرطان.
- يعمل على تقليص النسب العاليه لـ الكوليسترول بالجسم.
- مصدر قوي للفيتامينات والمعادن أبرزها “فيتامين ب1″ و”فيتامين ب3″ و”المغنيسيوم” و”المنغنيز” و”الفوسفور” و”الكالسيوم” و”الحديد”.
- يستخدم كـ ملين للبراز.
- جيد للكلى حيث يساعد في نزول البول.
- يطرد السموم من الجسم.
- يقوي الجهاز المناعي للجسم.
- يكافح مختلف الأمراض التي تُصيب الجسم.
- يقلل من الضغط المرتفع للدم حيث يساهم في التخلص من تراكم الأملاح والحصوات.
- يقلل من أعراض الاكتئاب حيث احتوائه على “التربتوفان”.
- غني بالكروميوم وهذا يجعله قادر على تقليل نسب السكر بالدم.
- تقليل وزن الجسم ويظهر تأثيره تحديدًا في منطقة البطن.
طريقة تناول الشعير
بات كثير من الأشخاص يهتمون بتناول الشعير من أجل التمتع بحياة صحية خالية من الأمراض، ولذلك باتوا يتساءلون بكثرة عن كافة المعلومات الخاص بتناول الشعير منها في أي وقت يجب تناوله؟، حيث يفضل تناوله بعد الوجبة بمقدار ساعتين أو خلال الوجبات، وأيضًا تساءل الكثيرون عن طريقة تحضيره؟ وذلك بالطرق التالية:
- يمكن اتباع الطريقة الابسط في التحضير وهي القيام بغلي الشعير ثم تناوله.
- في وعاء يتم وضع مقدار كوب واحد من الشعير مع 3 أكواب من الماء ثم تزويد ستة ملاعق من الزبادي أو الحليب، وترك كافة المكونات تتداخل وتختمر مع بعضها البعض طوال ساعات الليل، ثم تصفية الخليط وبذلك يكون جاهز للتناول.
- هذه الطريقة تتميز بالنكهة اللذيذة حيث يتم وضع إضافات كثيرة مثل المستكة، الزعتر، الليمون، البردقوش، النعناع مع الشعير المطحون، ثم غلي المكونات وتصفيتها فى كوب التقديم.
أضرار تناول الشعير
مثلما نصح الخبراء كثير من الأشخاص بتناول الشعير للاستفادة من عناصر الغذائية، أيضًا كان هناك تحذير للأشخاص الذين يحصلون على الأنسولين من تناوله حيث أنه يعمل على خفض معدلات السكر بشكل كبير وضار.