يعتبر تقشير الثوم من المهام التي يراها الكثيرون مرهقة، خصوصاً عندما يتطلب الأمر تقشير كميات كبيرة منه لكن مع الطريقة المبتكرة التي سنعرضها، يمكنك الآن تقشير الثوم بسهولة وفي وقت قصير، وبلا حاجة لاستخدام السكين أو المعاناة في فصل القشور عن الفصوص هذه الطريقة التي لا تخطر على بال الكثيرين، تتيح لك إنجاز المهمة بسرعة وكفاءة.
الأدوات المطلوبة:
عدد من رؤوس الثوم حسب الكمية المطلوبة.
برطمان زجاجي كبير أو وعاء بلاستيكي عميق مع غطاء محكم.
لوح تقطيع وسكين (للإفصال بين الفصوص إذا لزم الأمر).
الطريقة السريعة لتقشير الثوم
1. فصل الفصوص:
أولاً، قومي بفصل فصوص الثوم عن الرأس باستخدام السكين أو يديكِ.
2. وضع الثوم في البرطمان:
ضعي فصوص الثوم داخل البرطمان الزجاجي أو الوعاء البلاستيكي مع غطاء محكم.
3. الرج بقوة:
أغلقي البرطمان جيداً، ثم قومي برجّه بشدة وبحركة مستمرة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 ثانية هذه الحركة تساعد على فصل قشور الثوم عن الفصوص بفضل الاصطدامات التي تحدث داخل البرطمان.
4. فتح البرطمان:
بعد الانتهاء من الرج، افتحي البرطمان وستلاحظين أن معظم قشور الثوم قد انفصلت عن الفصوص إذا تبقى بعض الفصوص غير مقشرة تماماً، يمكنك إزالتها بسهولة باستخدام أصابعك.
نصيحة إضافية:
لزيادة سهولة التقشير، يمكنك وضع فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة 10 ثوانٍ قبل بدء عملية التقشير هذه الخطوة تساعد في تليين القشرة وجعلها تنفصل عن الفصوص بشكل أسرع.
إذا لم يتوفر لديك برطمان زجاجي، يمكنك استخدام كيس بلاستيكي قوي بدلاً منه، مع تكرار نفس الخطوات.
بتطبيق هذه الطريقة المبتكرة، ستتمكنين من تقشير كميات كبيرة من الثوم في وقت قصير وبدون عناء، ما يوفر عليكِ الكثير من الجهد والوقت.