تقشير الثوم يعد من المهام المزعجة التي تستغرق وقتًا طويلاً في المطبخ، خاصة عندما تحتاج إلى تقشير كمية كبيرة منه وولكن هناك طريقة عبقرية يمكنك من خلالها تقشير الثوم بسرعة وفعالية في 3 دقائق فقط وإليك الطريقة خطوة بخطوة.
تحضير الأدوات
ستحتاج إلى:
- رأس ثوم أو أكثر حسب الكمية المطلوبة.
- سكين مسطح أو عصا خشبية.
- وعاء عميق أو وعاء يحتوي على غطاء.
تحضير الثوم:
ابدأ بتقسيم رأس الثوم إلى فصوص عن طريق الضغط على الرأس برفق حتى تنفصل الفصوص عن بعضها. لا داعي لتقشير كل فص على حدة بعد الآن!
الطريقة العبقرية:
- ضع الفصوص المفرقة داخل الوعاء العميق.
- أغلق الوعاء جيدًا.
- رجّ الوعاء بقوة لمدة 10-15 ثانية فقط. ستلاحظ أن القشور بدأت في الانفصال عن الفصوص.
استخراج الفصوص:
- افتح الوعاء، وستجد أن القشور قد انفصلت عن معظم الفصوص.
- قم بتصفية الثوم باستخدام مصفاة أو يديك للحصول على فصوص الثوم المقشرة بسهولة.
النتيجة:
ستتمكن الآن من تقشير كمية كبيرة من الثوم في غضون 3 دقائق فقط، دون الحاجة إلى عناء كبير وهذه الطريقة توفر وقتًا وجهدًا وتساعدك على تسريع تحضير الوجبات التي تحتاج إلى الثوم بشكل كبير. جربها في المرة القادمة ولن تندم!