تعتبر أسعار الدواجن من الموضوعات التي تثير اهتمام قطاع كبير من المواطنين، خاصة في ظل تراجع الأسعار مؤخرا، ما يدفع الكثيرين إلى الشراء والتخزين، تمثل الدواجن وجبة أساسية ومفضلة لدى العديد من الأسر المصرية، نظرا لقيمتها الغذائية وسهولة إعدادها، في هذا التقرير نستعرض أسعار الفراخ البيضاء، الكتاكيت، والبيض في الأسواق، وفقا لتحديثات بورصة الدواجن ليوم السبت 16 نوفمبر 2024.
أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن
شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارا ملحوظا اليوم، حيث لم تتغير الأسعار سواء على مستوى المزارع أو أسواق البيع بالتجزئة، تختلف الأسعار النهائية للمستهلك من منطقة إلى أخرى بسبب تكاليف النقل وعوامل الوساطة.
- سعر الفراخ البيضاء في المزارع: يتراوح بين 67 و71 جنيها للكيلو.
- سعر الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 75 و80 جنيها للكيلو، حسب المنطقة.
بالإضافة إلى ذلك، سجلت أسعار الفراخ الساسو انخفاضا طفيفا:
- سعر الفراخ الساسو في المزارع: بلغ 87 جنيها للكيلو بعد أن كان 88 جنيها.
- سعر الفراخ الساسو للمستهلك: يتراوح بين 100 و105 جنيهات.
أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعرها:
- في المحلات والأسواق: حوالي 121 جنيها للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم
تمثل الكتاكيت أحد العناصر الهامة في قطاع الدواجن، وأسعارها اليوم جاءت كما يلي:
- كتاكيت القاهرة للدواجن: 44 جنيها للكتكوت الواحد.
- كتاكيت نيوهوب إيجيبت: 43 جنيها.
- كتاكيت الوطنية: 44 جنيها.
- كتاكيت الوادي: 39.5 جنيه.
- كتاكيت مكة المكرمة (الأبيض): 40 جنيها.
- كتاكيت مكة المكرمة (الساسو): 20 جنيها.
- كتاكيت طنبول: 42 جنيها.
أسعار البيض اليوم
لم تشهد أسعار البيض تغيرات كبيرة، وجاءت كالتالي:
- سعر كرتونة البيض الأحمر: 156 جنيها جملة، ويباع للمستهلك بـ166 جنيها.
- سعر كرتونة البيض الأبيض: 152 جنيها جملة، ويباع للمستهلك بـ162 جنيها.
- سعر كرتونة البيض البلدي: 150 جنيها جملة، ويباع للمستهلك بـ160 جنيها.
نظرة عامة على السوق
مع استقرار أسعار الدواجن اليوم، تبقى الفراخ البيضاء الخيار الأكثر طلبا بسبب سعرها المقبول مقارنة بالأنواع الأخرى، من المتوقع أن يستمر الإقبال على الشراء خلال هذه الفترة، سواء للاستهلاك اليومي أو التخزين، خاصة مع التراجع الطفيف في أسعار بعض الأنواع.