الرجلة، المعروفة أيضا بالفرفحينة، هي نبات بري ينمو في مناطق متعددة مثل الوادي الجديد، وتستخدم في إعداد العديد من الأطباق العربية، حيث يتم طهيها مع الخضروات الورقية مثل الملوخية والسبانخ، وتتميز الرجلة بتركيبتها الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم المناعة وتعزز الصحة العامة، وفي الطب التقليدي الصيني، تعتبر الرجلة من النباتات المهمة لدعم صحة القلب وتخفيف تصلب الشرايين، مما يعكس فائدتها الكبيرة للصحة القلبية.
فوائد الرجلة للجهاز الهضمي
الرجلة تعتبر من النباتات المفيدة للجهاز الهضمي، إذ تساعد في تخفيف التهابات المعدة وعلاج القرح، كما تساهم في تحسين عملية الهضم وطرد الديدان، ويذكر المهندس بخيت عبد السلام، مدير الإدارة الزراعية في بلاط، أن الرجلة مفيدة أيضا لتخفيف الأعراض الهضمية مثل الإسهال والغثيان، مما يجعلها خيارا مثاليا للنساء الحوامل للتخفيف من أعراض الوحام، علاوة على ذلك، يمكن استخدام الرجلة موضعيا لعلاج الثآليل ووقف النزيف، بالإضافة إلى خصائصها المضادة للالتهابات التي تساعد في تخفيف الصداع والحمى.
الوقاية من الأمراض المزمنة وتعزيز المناعة
تظهر الدراسات الحديثة أن الرجلة تلعب دورا هاما في الوقاية من الأمراض المزمنة، حيث تساعد في تحسين صحة القلب والشرايين عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الدهون الثلاثية، هذا يجعلها غذاء وقائيا فعالا ضد أمراض القلب والأمراض المزمنة، لذلك، ينصح بإضافة الرجلة إلى النظام الغذائي اليومي للاستفادة من فوائدها المتعددة، حيث تعزز المناعة وتوفر حماية طبيعية ضد العديد من الأمراض.