زيت الزيتون هو أحد الزيوت الطبيعية التي تتمتع بفوائد صحية عديدة، وقد استخدمه الإنسان منذ العصور القديمة لما له من تأثيرات إيجابية على الجسم، تشير العديد من الدراسات الحديثة إلى أن تناول زيت الزيتون على الريق يمكن أن يكون له تأثيرات صحية رائعة، في هذا المقال، نستعرض ما يحدث لجسمك عند تناول زيت الزيتون على الريق وكيف يمكن أن يسهم في تحسين صحتك العامة.
تقليل خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض التنكس العصبي
أظهرت دراسات طبية ان تناول زيت الزيتون على الريق يساهم في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض التنكس العصبي، مثل مرض الزهايمر، هذا يعود إلى احتوائه على مضادات الأكسدة القوية والبوليفينولات التي تساهم في حماية الخلايا من الأضرار التي قد تؤدي إلى تكوين خلايا سرطانية أو تدهور الخلايا العصبية.
تحسين الهضم وطرد الفضلات
عند تناول زيت الزيتون على الريق، يعمل الزيت على تغليف جدار المعدة، مما يساعد في تحسين عملية الهضم، كما أن زيت الزيتون يعمل كملين طبيعي للمعدة، ويسهم في تحفيز حركة الأمعاء وطرد الفضلات بشكل فعال، مما يقلل من مشكلة الإمساك.
تحسين صحة الجهاز الهضمي والكائنات الدقيقة المعوية
من المعروف أن صحة الجهاز الهضمي تعتمد بشكل كبير على التوازن بين الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، زيت الزيتون يعمل على تنظيم هذه الكائنات، مما يساعد في تحسين صحة الأمعاء بشكل عام، ويعزز الجهاز المناعي.
تحسين صحة الدماغ وتقليل خطر الخرف
أظهرت بعض الدراسات أن تناول زيت الزيتون يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف، وهو السبب السابع الأكثر شيوعا للوفاة، يعمل زيت الزيتون على تحسين صحة الدماغ بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب التهابات الدماغ وتحسن وظيفته العامة.
خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
زيت الزيتون يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة القوية، مثل البوليفينولات، التي تلعب دورًا مهمًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، تعمل هذه المركبات على محاربة الالتهابات وتقليل مستوى الكولسترول الضار (LDL) في الدم، مما يساهم في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية ومنع تصلب الشرايين، كما أن زيت الزيتون يساهم في منع تخثر الدم وتقليل ارتفاع ضغط الدم.
تعزيز مستويات الطاقة والصحة العامة
من الفوائد الإضافية لتناول زيت الزيتون على الريق هو أنه يساعد في تعزيز مستويات الطاقة في الجسم، هذا يرجع إلى احتوائه على الأحماض الدهنية الصحية التي تدعم وظائف الخلايا وتساهم في تحسين مستويات الطاقة اليومية، كما أن زيت الزيتون يحتوي على فيتامين E الذي يساهم في الحفاظ على صحة الجلد والشعر.