تعد ثمار الموز من أصناف الفواكه التي يفضلها الجميع بسبب أن طعمها لذيذ وشهي جدا، حيث انها تعتبر من الفواكه السهلة عند أكلها وتقشيرها أيضا دون بذل أي مجهود بجانب أنها تشتمل على الكثير من الفوائد الضرورية من أجل صحة الجسم التي يستفيد منها بدرجة كبيرة في حال تناوله ولكن يوجد مشكلة أن الموز من ضمن الفواكه التي تتلف سريعا لهذا السبب فقد جئنا اليكم بالحل السحري لحفظ الموز لأطول مدة ممكنة دون أن يحدث له أي تلف نهائي.
طريقة مثاليه لحفظ الموز من السواد
بداية أي شيء لا بد تخزين ثمار الموز في درجة حرارة تتراوح ما بين 13: 15 درجة مئوية، كما أنه يفضل أيضا أن يوضع في الثلاجة، ولكن يجب عزيزتي كل الحرص الشديد من أن يوضع في مكان تكون درجة حرارته عمرتفعة في البرودة، حيث أن عملية التبريد هذه بصورة كبيرة تساعد في نضوجه بدرجة سريعة، وبالتالي فإنه لا يسود ولا يتلف نهائيا.
أما في حالة تخزين ثمار الموز الخضراء فإنه يمنع نهائيا وضعه في الثلاجة، لأن الثلاجة ستسرع من عملية نضجه واصفراره أيضا وبالتالي فإنه يحدث له أي تلف بعد عدة أيام بسيطة، لهذا من الممكن تخزين الموز الأخضر ها أفضل.
تعليمات مهمة عند شراء ثمار الموز
- عند وضع ثمار الموز في أشعة الشمس بصورة مباشرة، حيث أن هذا الشيء سيزيد من حرارة الموز بصورة كبيرة، وبالتالي فإنه يثمر بشكل سريع ويتغير لونه إلى اللون الأسود.
- كما أنه يجب عند شراء الموز الأخضر الغير ناضج الذي يشتمل على بعض من البقع السوداء، حيث أن هذه الطريقة تجعل الموز يظل لفترة طويلة في المنزل دون أن يتلف، وبالتالي يتم وضعه في مكان سكون بارد وجاف أيضا لكي ينضج بكل ببطء.