يعد ارتفاع الكوليسترول الضار من المشكلات الصحية التي تشكل تهديدًا كبيرًا للقلب والأوعية الدموية، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية ومع ذلك، يمكن التغلب على هذه المشكلة من خلال تضمين بعض الأطعمة ذات اللون البرتقالي في النظام الغذائي، حيث تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار بشكل فعال.
وفي هذا السياق، أكد الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك مجموعة من الأطعمة البرتقالية التي يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول الضار، ومن أبرزها:
الجزر
يعد الجزر من الخضروات الغنية بالفيتامينات، مثل فيتامين A وفيتامين C، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي، وخاصة الكوليسترول الضار.
البرتقال
يعتبر البرتقال من الفواكه المثالية لخفض الكوليسترول، وذلك بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من فيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يساهم في منع تراكم الكوليسترول الضار في الجسم والحفاظ على مستوى صحي له.
المانجو
المانجو هو أحد الفواكه الشهية التي تتميز بغناها بفيتامين C والألياف، والتي تلعب دورًا هامًا في تقليل الكوليسترول الكلي والحد من الكوليسترول الضار، مما يقلل من احتمالية الإصابة بمشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب.
البطاطا
تعد البطاطا من الأطعمة البرتقالية المفيدة أيضًا، حيث تحتوي على الألياف والمواد المغذية مثل البيتا كاروتين، التي تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم إضافة البطاطا الحلوة إلى النظام الغذائي يساعد في دعم صحة القلب وتقوية جهاز المناعة.
هذه الأطعمة ليست فقط لذيذة، بل تساعد بشكل فعال في دعم صحة القلب والتحكم في مستويات الكوليسترول الضار، مما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.