تتنافس ربات البيوت من أجل الخروج بأفضل نتيجة حول طهي بعض الأطعمة لكن ميدان المنافسة اتسع ليشمل بعض الأكلات التي لم يتم الاعتياد على تحضيرها في المنزل مثل أنواع من البسكويت الذي يتم شرائه جاهزا كمثال عليه بسكويت اللوتس والذي يتم الاجتهاد من جانب البعض حول معرفة الطريقة التي يمكن من خلالها أن يتم تحضيره في المنزل وهو ـأمر من الممكن أن نمد به يد المساعد عن طريق توضيح الطريقة التي يحضر بها منزليا كما يلي
مكونات عمل بسكويت اللوتس في البيت
- علبة بسكويت لوتس.
- كوب كريمة سائلة.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/2 كوب سكر.
- 2 بيضة.
- 1/2 كوب زبدة ذائبة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 كوب قشطة.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب يتم تسخين الكريمة السائلة مع الحليب والسكر على نار هادئة كي يذوب السكر
- ثم يتم إضافة البيض تباعا إلى الخليط مع إضافة الزبدة المذابة والفانيليا مع التقليب بين المكونات
- ثم يتم تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة
- ثم يتم الخلط بين قطع البسكويت المكسرة و خليط الكريمة ثم يتم إضافة البيكنج باودر
- هذا الخليط السابق يتم صبه في صينية مدهونة بورق الزبدة
- ثم يتم الضغط على هذا الخليط قليلا حتى يتم تسويته
- في الاخير يتم وضع هذا القالب في الفرن من أجل أن يتم تسويته بالشكل الصحيح ليحصل على اللون الذهبي المميز .