يعتبر زيت القلى المستعمل من المواد التى قد يكثر إستخدامها فى المنازل وأيضاً المطاعم، ويعتبر فى أغلب الناس مجرد نفاية يتخلص منها بعد الإستخدام ومع ذلك، هناك الكثير من الفوائد وأيضاً الإستخدامات المذهلة لهذا الزيت، والتى من الممكن أن تساعد فى تقليل النفايات وأيضاً تعزيز الإستدامة فإنه فى هذا المقال، سوف نعرض بعض هذه الفوائد المذهلة لزيت القلى المستعمل.
فوائد زيت القلى المستعمل
• إعادة التدوير واستخدامات متعددة:
يمكن إعادة تدوير زيت القلى المستعمل وأيضاً إستخدامه فى مجموعة كبيرة من التطبيقات المختلفة، ويمكن أيضا تحويل زيت القلى المستعمل إلى وقود حيوى، مما قد يساعد فى تقليل الإعتماد على مصادر الطاقة الأحفورية، كما أنه يمكن إستخدامه فى صناعة الصابون، حيث أنه يستخدم كمكون أساسى فى عملية التصنيع.
• الحد من التلوث البيئى:
إعادة إستخدام زيت القلى المستعمل بدلاً من التخلص منه بشكل غير صحيح، فهو يساعد فى تقليل التلوث البيئى، فعندما يتم إلقاء الزيت فى المجارى أو فى البيئة، فإنه من الممكن أن يسبب تلوث المياه والتربة.
إستخدامات زيت القلى المستعمل
• إستخدام زيت القلى المستعمل فى العناية بالبشرة:
فإنه يمكن إستخدام زيت القلى المستعمل للعناية بالبشرة وأيضاً الشعر، فهو يحتوى على مضادات الأكسدة وأيضاً الدهون الصحية التى يمكن أن تساهم فى ترطيب البشرة وأيضاً تحسين مرونتها وأيضاً يمكن إستخدامه كمرطب طبيعى أو كزيت للتدليك.
• إستخدامات فى الطهى:
رغم أن زيت القلى المستعمل من الممكن أن يفقد بعض خصائصه الغذائية بعد الإستخدام، إلا أنه يمكن أيضاً إستخدامه فى تحضير الأطعمة ذات النكهات القوية، مثل الصلصات أو الأطباق التى قد تحتاج إلى زيت قلى ويجب أيضاً الحرص على عدم إستخدامه فى الطهى العالى الحرارة لكى تتجنب تكوين مواد ضارة.