تعد المشروبات الرمضانية جزءاً مهماً من المائدة في شهر رمضان حيث تساعد على تجديد الطاقة وتخفيف العطش من أبرز هذه المشروبات التمر هندي، والسوبيا، وبلح الشام التي تمنح الجسم الطاقة وتُحسن المزاج ومع ذلك، فإن بعض المشروبات الجاهزة قد تسبب أضرارًا صحية خاصة عندما يتم تحضيرها باستخدام المحليات السكرية أو البودرة الجاهزة.
أضرار المشروبات الرمضانية الجاهزة وبدائلها الصحية
أضرار المشروبات الجاهزة
السوبيا البودر
تعد السوبيا واحدة من المشروبات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين، ولكن عند تحضيرها باستخدام السوبيا البودر المضاف إليه مواد كيميائية ومحليات صناعية، يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية عديدة تحتوي هذه المشروبات على سكريات مضافة قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، مما يعرض الأشخاص المصابين بداء السكري لخطر ارتفاع سكر الدم كما أن إضافة بعض المواد الأخرى مثل الألوان الصناعية قد تؤدي إلى تفاعلات سلبية على صحة الجهاز الهضمي وتسبب الانتفاخات والغازات.
2. التمر هندي البودر
يعتبر التمر هندي من المشروبات الشهيرة خلال شهر رمضان، ولكن عندما يحضر باستخدام التمر هندي البودر المضاف إلى الماء مع السكريات الصناعية والنكهات الاصطناعية يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية مثل السوبيا البودر يسبب التمر هندي البودر ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يشكل خطرًا على مرضى السكري كما قد يسبب استهلاك هذه المشروبات الجاهزة الغازات والانتفاخات بسبب المواد الحافظة والنكهات الصناعية التي تحتوي عليها.
بدائل صحية للمشروبات الرمضانية
لتجنب الأضرار الصحية الناتجة عن تناول المشروبات الجاهزة، يمكن تحضير مشروبات رمضان الصحية في المنزل باستخدام المكونات الطبيعية. إليك بعض البدائل الصحية:
1. عصير التمر هندي الطبيعي
يمكن تحضير عصير التمر هندي في المنزل باستخدام التمر الهندي الطازج أو المجفف، من خلال غليه في الماء ثم تصفيته وإضافة القليل من السكر الطبيعي أو العسل هذا العصير يحتوي على العديد من الفوائد الصحية مثل تحسين الهضم وتخفيف العطش دون إضافة أي مواد صناعية أو سكريات مضافة.
2. عصير السوبيا الطبيعي
لتحضير عصير السوبيا بطريقة صحية، يمكن استخدام الحبوب الكاملة أو مسحوق السوبيا الطبيعي (بدون إضافة مواد كيميائية) مع الماء يمكن إضافة بعض المكسرات أو الفواكه المجففة مثل التمر أو الزبيب لتحسين الطعم وتقديم قيمة غذائية إضافية.
3. عصير الليمون والنعناع
يعتبر عصير الليمون الطازج مع أوراق النعناع من المشروبات المنعشة والمغذية يتم تحضيره بسهولة باستخدام الليمون الطازج والماء البارد مع إضافة العسل كمحلي طبيعي هذه الوصفة غنية بفيتامين سي وتحسن من الهضم وتمنح الجسم الطاقة.